LILY: bezlaktozove mleko vznika odstranenim laktozy pomoci enzymu laktazy, coz rozstepi mlecny cukr na galaktozu a glukozu. Mliko je pak trochu sladsi. A nastesti se jeho dostupnost zlepsuje i u nas...takze lidi s intoleranci laktozy si ho pak muzou klidne dopravat

VERONIKA22: a co v tom je? :) Je to vůbec z krávy?

zrovna prohlížim leták z globusu a mají tam tam nějaký jogurt a tvarohový krém: BEZ LAKTÓZY

kdyby to někoho zajímalo

LILY: nezdravým upraveným - myslím třeba mraženou pizzu, chipsy, sušenky co stojí 4,50kč, tavený sýr ale to spíš z toho důvodu, že nám to prostě chutná a např. bych v životě nesnědla jakkékoliv hotové jídlo z plechovky či sebelepší paštiku z té mističky. ale jinak je to fakt všechno o penězích. když jsem se snažila více věcí nakupovat v bio obchodě tak tam člověk za 4 věci nechal tolik kolik mu jinak stačí na další 2-3dny
byla to smetana od domácí krávy

ale hrozně mi vadí, že Dtest netestuje více potravin. když už něco testujou ( stala jsem se závislákem ) tak pak se jejich výsledky řídím a už nikdy nekupuju to co v testu propadlo a díky těm jejich testům se ukazuje, že cena je naprosto nerozhodující. a občas něco z nejlevnějšího vyhraje test.

ADD: chápu a jsem ráda za lidi, kteří český jazyk udržují ale já z něj měla známky odjakživa 3-4 a fakt nemám ráda povinnost se nějak slušně vyjadřovat. mojí doménou je matematika a obecně mechanické a technické věci.

Teď mi to připomnělo kamaráda, který dnes mluvil o tom, jak si Číňani ťukají na čelo, když slyší, že u nás konzumujeme syrové ovoce a zeleninu, přitom bychom klidně mohli jíst normálně zdravě. :) A teda mluvil i o spoustě jiných věcí, v nichž jsme dle jejich názoru sto let za opicemi, ale to sem nepatří..

VERONIKA22: a byla ta smetana zdravá, od vaší známé kravičky, nebo obyčejná nezdravá z obchodu? :))) (pokus o vtip)
VERONIKA22: to je překlep nebo opravdu jíš schválně nezdravě upravované potraviny?

tak právě jsem si doma vyrobila máslo ze smetany a zabralo mi to asi 10min ruční práce popř. by stačilo 5min a mixér.
a fakt je to jednoduchost jednoduchá.

a moc doporučuju všem co lpí na domácí stravě či zdravé výživě zkusit vyrobit i toto :o)

ADD: ano asi se řadím mezi ty co moc úroveň ( správné vyjadřování ) českého jazyka neudržují - jak jsi teď zmiňovala vedle v diskuzi.

VERONIKA22: Archeologie, chemie a fyzika jsou vědy. Ty ti samy o sobě neublíží. Archeologie se bez chemie a a fyziky neobejde - protože keramický hrnec a sekerka se skládají z chemických látek stejně jako kelímek od jogurtu nebo stará matrace a když chce archeolog datovat kus střepu, musí ho poslat na rozbor kolegům přírodovědcům. Bát se, že Ti v čokoládové tyčince ublíží "chemie", je jako nadávat poté, co Tě porazilo auto, že na tebe zaútočila "fyzika". Možná by ti pomohlo slovo "škodliviny" - protože jak "éčka", tak "konzervanty" mohou označovat užitečné i škodlivé látky.

asi to sem nepatří ale odkaz jsem fakt musela dát :oD je to hustý !
Peklo na talíři: Grónská pomazánka - Pořad: Peklo na talíři, Video na Stream.cz (ID: 675505)
http://www.stream.cz/peklonataliri/675505-peklo-na-taliri-gronska-pomazanka

nevíte nějkdo náhodou, jestli je kombucha a tibetská kefírová houba vhodná při kojení??

Dneska už alespoň docela podrobně víme, co je škodlivé a co ne, a umíme s tím zacházet. Staří Egypťané sice jedli potraviny bez éček, ale zdobili se kosmetikou na bázi olova :o)

VERONIKA22: nechtěla bych ti brát iluze o tom,že na Ostravsku se dýchalo líp,před 200 lety možná jo,ale Vitkovice mají 185let .. doly tady už taky pár desetiletí funguje,jenže kdysy se o tom zase tak moc nemluvilo :) protože hornící byli nejlíp placeni

VERONIKA22: Vždycky existovaly věci, které když odhodíš do lesa, tak se nerozloží, z těch dneska žije archeologie :o) Ono jde spíš o to, že určité (našemu) zdraví škodlivé látky se vyskytujou ve stejné míře v přírodě jako v umělých výrobcích, protože tu žijou miliony druhů, každý potřebuje z něčeho žít a něco jiného mu škodí, každý to má jinak a všechny tu nějak přežívají. Přežívají tak, že si berou s tím, co potřebujou i část toho, co jim škodí a nějak se s tím vyrovnávají. Nejde žít čistě zdravě a nepřijímat škodliviny a nikdy to nešlo, ani v pravěku. Většina chemicky vyráběných látek má svůj prazáklad v přírodě, ono není lehké vytvořit něco úplně nového.

ADD: ale jo to přiznávám, že to pojmenovat neumím. vymyslela jsem si vlastní názvoslový a odborné články číst nebudu.
ale stejně si myslim, že o chemii jde - archeologie je o keramice, kovech atd... to jsou všechno prvky, které se nějak v přírodě vyskytují.
ale dnešní molitan, polystyren, pleksisklo tam sotva najdeš

ale rozebírat to nemusíme, tento obor mě moc nezajímá a diskuse k tomu není určená :o)

VERONIKA22: Nemám nic proti zodpovědnému životu, jak směrem do vlastní rodiny (hlídání si, co jíme, jak na nás působí pobyt na slunci, létání letadlem a koupání v bazénu) tak směrem ven (co je dál s odpadky, které vynášíme do smetí, co způsobují lety zmiňovaného letadla, a jestli když já sním antibiotika, tak to ovlivní i něco dál). Ale "chemie" je věda, nikoli zlé ochucovadlo v čokoládové tyčince, a když mám hlad nebo suché ruce, určitě si nechci koupit nic, co "neobsahuje žádné chemické látky", jak psali v jedné reklamě. Věřím v sílu modlitby, ale nebudu si ji kupovat za drahé peníze v krabičce. Od rohlíku i krému na ruce přítomnost chemických látek čekám. Každá věc má svůj název a čím víc na něco nadávám, tím přesněji bych to měla pojmenovávat, jinak to působí blbě.

(Sorry, napsala jsem hned, že jde o poslední kapku, nenapsala jsi nic světoborně tragického, bylo to srozumitelné, jen už jsem si chtěla povzdechnout nahlas.)

VERONIKA22: Já vím, co jsi myslela, ale vadí mi to označení "chemie" nebo zde "chemická doba". Tak to nazvi přesně, když už na to nadáváš.

(Napadlo mě, kde by byla archeologie, kdyby všechno, co odhodíme do lesa, se rozložilo... :-)))

ADD: chemická doba = existují věci, které když odhodíš do lesa tak se nerozloží...........splodiny, které když vypustíš do ovzduší tak ti sežerou ozonovou vrstvu popř. způsobí to co je na ostravsku

pochybuju, že tyto věci se ve stejné míře vyskytovaly i před 200lety!