TAPINA: S délkou střev u primátů se to má takhle:
To znamená, že délka střev u goril je v poměru k tělu zhruba stejná jako u člověka, ale radikálně se liší poměr tlustého a tenkého střeva, což se mimo jiné projevuje tím, že lidé nedokážou příliš dobře trávit celulózu a obecně méně energetické zdroje potravin. Nehovoří to ale vůbec nic o nutnosti jíst maso. Jak píší v článku, z něhož je graf:
Even though our bodies have grown accustomed to denser diets than our primate friends, that doesn’t mean cooked food is mandatory or that veganism is impossible. What it does mean is that the most successful human diets are going to have some form of concentrated nutrition. On a completely raw vegan diet, the options are very sweet or fatty fruits, nuts, sprouted grains, coconut, seeds, juices, or blended foods. Although I don’t recommend a lot of gourmet-style raw meals and dehydrated snacks in general, those fit in here as well. On a raw non-vegan diet, those dense items could be animal products like raw dairy, fish, eggs, honey, or raw meat. On a high-raw diet, you could opt for steamed root vegetables, grains, cooked legumes, and so forth.
Čili ano, naše trávicí soustava umožňuje dobře trávit živočišné výrobky, ale stejně tak dobře umožňuje se bez nich obejít.