• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SHINIGAMIVarime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste!
    Recepty, tipy atd na vareni pro zminenou skupinu..
    rozbalit záhlaví
    MIDORI
    MIDORI --- ---
    HUJERKA: asi tak trikrat az ctyrikrat do tydne. Slaninu tam vubec nedavam, jen trochu cibulky a na trose masla. Sni mi tak tretinu talire, zacala jsem si kvuli ni delat misto dvou vajec tri. Rekla bych, ze jedno vejce do ni padne..
    HUJERKA
    HUJERKA --- ---
    MIDORI: a co je docela často a kolik toho tak sní? :-) řekla bych, že jestli to není na přepáleným tuku, není tam moc slaniny a není to každý den ve velkém množství nebo nemá k večeři ještě vajíčkovou pomazánku, nemělo by to vadit :-)
    MIDORI
    MIDORI --- ---
    Dite si zvyklo snidat se mnou michany vajicka, delame si je docela casto. Nemuze ji to nejak skodit?
    ZEMINO
    ZEMINO --- ---
    SEBIEN: na chlapy se prostě musí jinak! :)
    SEBIEN
    SEBIEN --- ---
    ZEMINO: tak co si budeme povídat, moje máma klidně dosud tatovi a bráchovi (35) zapírá kapustu v karbanátcích :-). Oba kapustu jí, ale v jejich pojetí se tím maso nemá kazit. Ale nepoznají to, takže jsou pak schopni vypustit perly typu "takhle má vypadat karbanátek, a ne do toho cpát kapustu!" :-)
    SEBIEN
    SEBIEN --- ---
    ZEMINO: jako nucení do jídla, které nechce, toho jsme si snad užili my v socialistických jídelnách dost, to bych taky nedělala...
    ZEMINO
    ZEMINO --- ---
    SEBIEN: tak ne tak drsně,ale vedeme doma podobnou taktiku..že tohle je toto.. třeba hrozno je něco jako švestka,.. jí žampionovou polívku,ale je to polivka s kuličkami (žampiony mu vytahuju)a říct mu,že je to s houbami,tak to jíst nebude :)
    bohužel u něho je reakce,když něco nehcce jíst,že se mu začne natahovat.. naposled jsem dělala uzenou fazolovou polívku (mu jsem dala bez fazolí),ale zapomněla jsem,že nejí uzené maso..tak mu při odchodu z kuchyně říkám,to už sníš ty poslední dvě lžičky,ne?a on za mnou za minutu přijde,že asi trochu blinkal,ale ještě že tam byl ten talíř (celou polívku vyvrhl)
    já třeba reaguju podobně při zkousnutí tlustého masa,takže prostě nehcce nemusí.. většinou toho za den sní více než já,tak se nic nestane,když bude bez jednoho chodu..
    nechapu občas komentáře,když někomu řeknu,že nejí třeba špenát a zelí,že oni by neustoupili..nechceš?nic jiného nedostaneš!proč?já třeba špenát taky nejím a zelí?no co,tak dostane maso a knedlík/brambor ..jo,kdyby frfňal u každého jídla,bylo by to něco jiného
    SEBIEN
    SEBIEN --- ---
    ZEMINO: na to jsem zvědavá, kamarádka takhle dlouho svoje kluky držela v přesvědčení, že fazole jsou druh masa - fazole by nejedli, ale maso vždycky :-)

    což mi připomíná, netuším, od kdy by to dítě mohlo, ale ted jsme objevili rybu mahi mahi a ta chutná víc jako krůta než ryba, kdyby to někomu pomohlo procpat dítěti rybu :-)
    ZEMINO
    ZEMINO --- ---
    LADAVAZA: dokud bylo dítě malé,tak jedl všechno.. špenát,brokolici,těstoviny s cottage syrem,hokaido,fenykl.. od té doby,co mluví je to blbé (naštěstí začal mluvit dost pozdě :) "tohle nepapám,co to je?to papám?" občas něco ochutná,ale řekne že to jíst nebude,takže doma vaříme taky na jistotu.. on je teda dost jedlik od mala,ale ted vybíravý .. ve školce taky neochutná,naštěstí to není jako za nás,kdy jsem si jídlo dávala do kapsiček od zástěrky a vynášela na záchod,pomazánku si mažou sami,takže když nechce jí suché pečivo-jeho boj.
    ale když byl malý,vím že jsme taky vařili pořád to samé .. mrkev,dyně,fenykl,pastinak,brambor.. ono zase těm dětem nevadí,že jí to samé
    SEBIEN
    SEBIEN --- ---
    HUJERKA: jj, dýňový jsme vlastně taky měli, dobrý to bylo, špentový se dá, asi lecos a je to vděčný
    HUJERKA
    HUJERKA --- ---
    SEBIEN: my měli třeba včera polévku alá minestrone (do vývaru jsem rozmixovala cibuli, mrkev, rajčata, hrášek a brambory, aby zůstaly i kousky) a vlastně z podobných surovin je i oblíbené jídlo - základ jako na guláš (hovězí na cibuli okořeněné červenou paprikou), ale přidá se mrkev, rajčata a brambory. Nebo i normální guláš má obrovský úspěch.
    A jak tam máš to kapustové rizoto, tak já jsem zkusila udělat dýňové a moc nám chutnalo.
    SEBIEN
    SEBIEN --- ---
    LADAVAZA: to se ti nedivím, právě kdybych jí měla vařit zvlášť, tak mě to brzo nebaví a hrabe mi.

    Jsem to vlastně začala zkoušet až o vánocích, když měla rok - předložila jsem jí lososa, brambory a zeleninu vcelku, aby měla taky něco jinýho a svátečního, co mi na to jako řekne a bez problémů, druhej den u babičky pečená krůta s rýží taky prošla, tak jsem se do toho pustila víc. Vždycky jsem zvědavá, jestli to bude jíst a mám skleničku v záloze :-). Někdy toho sní pomálu, i když se zdá, že jí chutná, a druhej den už to potom obvykle dlabe v pohodě, někdy až napotřetí :-). Jo, nestěžuju si...
    LADAVAZA
    LADAVAZA --- ---
    SEBIEN: Teda klobouk dolů. Já pořád vařím nějaké zeleninové polévky, vývary a ovoce s ovesnými vločkami, protože s jinými jídly v podstatě vůbec nemám jistotu, jestli uspěju. Onehdá jsem dělala boloňské špagety a nevpravila jsem do ní ani kousek. A dneska baštila z mého talíře těstoviny s trochu smetanového sýra, tuňákem a parmezánem. Ale obecně právě přemýšlím, že bych s tím jídlem měla trochu pohnout směrem k větším kouskům a reálným jídlům. Ale je to těžké-muž je vegetarián, já maso jím tak 2x měsíčně, ale u dcery mi přijde, že by ho jíst měla, takže 3x týdně vařím pro nás něco jiného, pro ní taky a už mi z toho trochu hrabe.
    SEBIEN
    SEBIEN --- ---
    Vím, že se tu čas od času otočí nějaký příklady jídelníčků, ale filtruje se mi to blbě, poslední dobou furt nevím, co vařit, ani pro nás, natož pro dítě, tak tu zkusím nadhodit pár věcí, co mělo úspěch, když někdo hodí něco na oplátku, budu ráda. (Moje dítě má skoro 14 měsíců, tohle jsou věci za poslední cca dva měsíce, co jsem začala vařit víc a víc tak, že to můžeme vlastně všichni nebo to drobně přizpůsobím, vybírám teda jenom to "zajímavější") (taky si to tady tímto trochu ukládám a odkládám, až si nebudu moct sama vzpomenout, co jsem dělala :)).

    Kapustové rizoto
    Rizoto s červenou řepou a krůtím masem (rizoto dělám už jenom italské krémové)
    Losos zapečený s bramborem, pórkem, cibulí a smetanou
    Polévka z pečené dýně a jablka (v podstatě tahle, pro Zorku jsem skončila před kokosovým mlékem, bylo to jen s vodou, bez vývaru a stejně to bylo chuťově dost výrazný http://www.ladiesandwine.cz/vino-v-kuchyni/polevka-z-pecene-dyne-a-jablka/ )
    Celerová polévka s jabkem (http://www.chezlucie.cz/2011/12/kremova-celerova-polevka.html)
    Králík po pražsku (něco takovýho http://www.igurmet.cz/recepty/maso/kralik/kralik-po-prazsku-1205/#.VOOtX4O_vUI )
    Rajská omáčka (v podstatě tahle, kde se maso peče rovnou v omáčce http://www.ceskatelevize.cz/...ady/10084897100-kluci-v-akci/208562221900014/1137-recepty/?recept=457 )
    Variace na mexické fazole
    Variace na picadillo z mojí židovský kuchařky (v podstatě tohle http://bonvivani.sk/recepty/stavnate-a-hrejive-mlete-hovadzie) (Zorce teda nedávám mletý, ale nějaký její libový, ale suroviny v zásadě sedí)
    ZEMINO
    ZEMINO --- ---
    DRIZZT: co takhle palačinky nasucho?nebo bramborové/cuketové placky
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    DRIZZT: Ještě jsem dohledala: ovocné želé ( http://www.apetitonline.cz/recepty/7265-ovocne-zele-ke-svacine.html ), toastový chleba, posypaný strouhaným sýrem a opečený pod grilem (vydrží prý 4 dny), kuličky z kuřecího masa a jablka, kuřecí stripy obalené v cornflaksech (tohle mi přijde na 10m brzo, ale třeba v roce už to půjde)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    DRIZZT: co vařené těstoviny? špagety by mohly být sranda, případně vrtule a podobné větší kousky...
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    MIDORI: Pravda, jen jsem nenapsala. Pečivo taky samozřejmě dostává.
    MIDORI
    MIDORI --- ---
    DRIZZT: rohlik? :-)
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    Nemáte někdo tip na jídlo do ruky pro 10m dítě? Dostává ovoce a zeleninu, případně dětské rýžové chlebíčky. Díky!
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    tyhle minikolínka mají v LIDLu.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam