CONTINUITY:
Ty jo, to je hromada informací :-)
Jsem docela jasná kapha diagnostikovaná ajurvéďanem a já osobně co jsem si nasudovala na netu v sobě vidím i trochu pitty. Nic husté bych rozhodně neměla pít a ani nemám potřebu. Jen jakoby mi nestačila voda. Určitě je v tom i zvyk. Zkouším se zázvorem, zkusila jsem s citronem, s kardamonem ještě ne, vyzkouším :-) Předpokládám že stačí kardamon jako normální koření :-)
Co se týče stravy a nákupu potravin, snažím se, aby to bylo pestré - zelenina, ovoce, luštěniny, obilniny, pečiva trochu míň, mlíko (další mléčné výrobky a sýry jsem skoro úplně vyřadila), tofu a soja věci, kuskusovité věci, trochu i těstoviny, a taky i trochu sladkostí - jako dezertíky a sojagurty, jednou za čas miničokoládku. Pestrá strava vč. těch mňamek mi přijde že mi dělá dobře, nevím jestli to není spíš ze zvyku, ale kdybych měla dva dny jíst ty samé věci, asi bych neměla radost ze života :-)
Já to neumím přepočítávat na jídla, spíš na nákupy - za pár věcí dám v biokrámu pár stovek a v hyperkrámu si za těch pár stovek odnesu tři tašky. Ne že by mi šlo o to si toho z krámu odnést co nejvíc, ale je to prostě dražší. Vzhledem k tomu, že partner je nebio - uzeninový, pečivový, těstovinový a pizzový, děláme nákupy dvojmo - bio i nebio v Albertu. Kdybych byla sama nebo s bio partnerem, bylo by to jiné. Takhle mu třeba můžu dát jídlo s biozeleninou a ničeho si nevšimne, ale basmati rýži s mungem mi fakt "nesežere", i když vypadá jak jogín :-)
No já nevím, třeba se pletu, ale mně přijde, že biověci s nálepkou Albert nemůžou být dobrý a všechno fakt bio..., nakupuju spíš v biokrámech, ještě tak Bille bych trochu věřila...
Fakt je ta zelenina z Alberta k jídlu???
Mým osobním dodavatelem biověcí je můj otec, který se nálepce bio ze srdce směje. Žije v horách ne moc jinak než jeho děda, chová krávy, ovce, kozy, králíky, prase, slepice, má velká pole kde pěstuje brambory a pšenici střídavým způsobem nebo jak se tomu říká jak to vymysleli ve feudalismu :-) Hnojí tím co mu dají zvířata. Vyrostla jsem na tom a v pubertě jsem na všechny ty zdravé věci byla alergická - vždy jsem se neskutečně těšila, když jsme byli ve městě a mohla jsem si dát "to dobré kupované", všelijaké saláty s majonézama a hranolky :-) Teď mám ty echt domácí biověci tak dvakrát do roka.