• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    THEO_PHILVaříme PIVO aneb jak se ušetřit gambáče
    Rady a návody jak uvařit pivo v amatérských podmínkách...
    rozbalit záhlaví
    FESTER
    FESTER --- ---
    1 odpověď
    SAMMAEL: spis hledej chyby u sebe....
    SAMMAEL
    SAMMAEL --- ---
    1 odpověď
    Tak jsem zkusil svoje první pivo z koncentrátu a... za stálého míchání, splachujeme do hajzlu :-)
    Ani po skorem osmi dnech z toho není nic poživatelného, chutná to jako větrák naředěný minerálkou a nemá to tu správnou hustotu. Pátrám, kde udělali soudruzi z NDR chybu.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    POHODAVOLE: jinak samozrejme maltozu..
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    SEBEL: zkusenosti ne ale vypada to jako to samy od mistra sladka takze bych to bral, jen si dej pozor a nepouzivej dextrosu, to dej mati rovnou na peceni nebo si kup smes cyder a tam se dextroza pouziva :)
    SEBEL
    SEBEL --- ---
    1 odpověď
    Ahoj,
    můžu se zeptat, jestli máte zkušenost s tímto http://www.vasepivo.cz/product_info.php?products_id=95 zařízením a jaké jsou? Případně radu, který "hrnec" by byl lepší pro začátečníka na vaření piva?
    Díky:-)
    FESTER
    FESTER --- ---
    SUCZKER: me to nestalo nic... pouzil jsem vyrazeny material z prace kde jsem delal..
    SUCZKER
    SUCZKER --- ---
    1 odpověď
    FESTER: Na kolik taková sranda, co vidim na fotkách, vyjde ??
    FESTER
    FESTER --- ---
    1 odpověď+4
    takze moje prvni pivni linka :

    http://uf.rulez.cz/beermachine/

    jakmile jsem ji zprovoznil tak zjisteno ze prilis slozite a problematicky provoz. A tak stoji jako muzejni exponat a na pouceni z chyb

    ted momentalne se stavi nova verze a totalne na jinem principu a to jako karusel

    pozdeji hodim fotky
    KACIR
    KACIR --- ---
    THEO_PHIL: Sakra, to je výzva...
    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    1 odpověď
    Zlej plán pro krizový Časy? | Novinky | Pivní.info
    http://pivni.info/news/6065-zlej-plan-pro-krizovy-casy.html
    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    Tady pripadne mraky receptu na ruzny druhy piv: http://hopville.com/recipes
    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    +1
    https://twitter.com/varimepivo
    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    KACIR: Taky bych rek, ze Pivovarskej dum jenom pridava naky aroma...i kdyz to pivo skoro stipe po jazyku!
    GAUNER
    GAUNER --- ---
    POHODAVOLE: tak to už si nepamatuju :(

    KACIR: nj minimálně na tom pivnim festu se našlo nemálo lepších kousků :)
    KACIR
    KACIR --- ---
    2 odpovědi
    Ke kopřivovýmu pivu - vaří ho v Pivovarským domě, ale myslím, že je to v podstatě klasický pivo s přidaným extraktem z kopřiv. Mě nezaujalo.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    GAUNER: btw nevis jestli to pivo dochmelovali?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    Jinak kdyby byl zajem tak muzu vytvorit par FAQ pro vyrobu piva pri svrchnim kvaseni z mladinovych koncentratu. Je celkem dost veci, ktery nejsou nikde uvedeny a verim tomu ze je vic lidi kterejm se to nece hledat na foru nebo kvuli vsem volat mistru sladkovi jako sem to delal ja, ale zas je pravda ze pan to bere jako konicek a rika ze mu to neva ze rad poradi...
    GAUNER
    GAUNER --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE: nezkoušel ale pil jsem ho... loni na pivnim festivalu...viz: JERYK ...špatný to enni vůbec, ale je to nezvyk..zelený pivo i pěna... :)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    Ja varim z Muntons koncentratu a nemuzu si na nic stezovat tak kdyby mel nekdo nakej dotaz tak neni problem. Zaklad je hlavne nepouzivat misto maltozy cukr nebo dextrozu. Zkousel tu nekdo varit pivo z kopriv? V nakym poradu sem videl ze stacej akorat vyvarit, pridat sladidlo a kvasnice a taky ze to neni spatny..
    GAUNER
    GAUNER --- ---
    JERYK: jj budu tam :)

    jinak pro ty kteří se budou vyskytovat na moravě tak taková obdoba je http://beerfest.cz/
    JERYK
    JERYK --- ---
    1 odpověď
    Určitě jste už zaregistrovali, ale kdyby náhodou někdo nevěděl . . . .

    http://www.ceskypivnifestival.cz/


    A pozor! Vystavovat můžete i vlastní piváky!
    Jeden stan bude věnován domácímu vaření

    http://www.ceskypivnifestival.cz/srv/www/qf/cs/quickForms/kiosk/kioskForm

    namátkou:
    homebrewing - malý úvod do problematiky domácího vaření piva, krátký seminář pro úplné začátečníky, setkání homebrewářů a vyhlášení výsledků degustační soutěže je zatím naplánované na sobotu 22.5.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam