Zdravím. Loni jsem plnil cider samospádem a u pár lahví mi díky zbytku vzduchu v hrdle naskočil křís. Letos bych potřeboval vyřešit ochrannou atmosféru v hrdle pomocí CO2. Nemáte náhodou někdo zkušenost s plničkou Boel iTap? Resp. beru jakékoliv zkušenosti s counter-pressure plničkami, které v domácích podmínkách umí s CO2 pracovat. Našel jsem něco na aliexpressu, ale párkrát už mi přišel pěkný šunt, tak se radši ptám. Předem tisíceré díky.

A mám zkušenost, že mi utikaly sedmičky, když se jen trochu šťouchlo do špuntu, s půlkama a litrama jsem problém neměl. A nebouchlo mi zatim nic, ani pivo, ani cider.

CERMI_FOX: v diskusi o cideru to někdo psal, mám pocit, že bernardovky 16 barů.

CERMI_FOX: To záleží na tom těsnícím kroužku. Někdy unikne i tak malej tlak, že při otevření to ani nezasyčí a někdy praskne flaška. Ale obecně ty lahvě vydržej hodně. To bys musel stočit nedokvašený a ještě to moc nakrmit cukrem.

jak velký tlak snesou lahve s patentním uzávěrem? Nebo ještě lépe - umí přetlak nějak unikat přes ten patentní uzávěr nebo to při dostatečném přetlaku exploduje?

WHIRGL: na homebrewmap píše nějakej nor, že tu (praha) bude léto podzim, nabízí výměnu znalostí a dovoz surovin.
HomeBrewMap - Norwegian Homebrewer going to Prague looking for homebrewers and can hold talks - Forum
https://www.homebrewmap.com/cs/forum/free-chat-category/896-norwegian-homebrewer-going-to-prague-looking-for-homebrewers-and-can-hold-talks#5587

maltmiller je dost drahý ale má snad vše.. , hopfen und mehr je super, jenže nezasílají do ČR a zprostředkovatel je pár set navíc. Ale díky za info. Když se by se realizovala nějaká objednávka, tak bych se třeba přidal, ale aktuální to ted není.

WHIRGL:
zalezi, jak spechas (a odkud jses.)
kdybys vydrzel mesic, budu asi delat vetsi objednavku z maltmilleru..

pripadne je dobre zasobenej https://www.hobbybrauerversand.de/index.php?jtl_token=452b71a06faee458704b8aa787acccb687fa0a6031ec83f712ac67a63ecef028&qs=kveik&search= a mam dojem, zepostovny nebylo neunosny, ale mozna si to spatne pamatuju, mozna jsem odtamtud kupoval neco pres znemecka.eu

WHIRGL: ajo sorry, jsem to nějak přehlíd

X_RATED_IDIOT: To je Voss (stejný mangrove Jack m12), ty už jsem zkoušel(beerex je má za 89), rád bych nějaký jiný.. Konkrétně třeba s Lutrou dělají i Pilsner ;) Ty Whitelabs se tu teď asi dají objednat ale nic jiného. Asi je taky zkusím..

A co https://www.pivoteka-tabor.cz/svrchni/lalbrew-lalbrew-voss-kveik-ale-yeast-11g/ případně se zeptat v kounicích, ty nějaký lallemandy maj, tak by třeba uměli objednat tyhle

Kdybyste nekdo měl tip nebo lépe, zkušenost, na nějaký zahraniční eshop, rád se podívám. Třeba by se pak dala vymyslet nějaká společná objednávka. Doprava ze západu bude vždy spíš 500-1000,-. Ale cena na těch eshopech je většinou hrozná. Mimo EU ještě celnice..

Zatím mě zaujal jeden švédský, ale zmiňovaná Lutra zrovna vyprodaná :( :
OYL-071 Lutra™ Kveik - Omega Yeast — BrewGoat Shop
https://www.brewgoat.se/en/products/omega-oyl-071-lutra%E2%84%A2-kveik

Tady poláci maj dopravu levnou a některý ceny taky fajn, nicméně Omega yeast taky nedostupné..

Twojbrowar.pl - Hops, Malts, Yeasts for homebrewing - Twój Browar
https://twojbrowar.pl/en/

Každopádně díky za rady.

BTW, ty white labs kveiky, nějaká zkušenost?

HAUSNUMERO: Díky, ale ty jsou vyprodaný. Ideálně bych chtěl Lutra kveik, ale to mám asi dost smůlu ;)

WHIRGL: Co na me vyskakalo z fooglu

WLP518 Opshaug Kveik Ale Yeast - JMhops e-shop
https://www.jmhops.cz/svrchni-kvaseni/wlp518-opshaug-kveik-ale-yeast/
https://www.jmhops.cz/svrchni-kvaseni/wlp518-opshaug-kveik-ale-yeast-2/

Nemá někdo představu kde koupit Kveik kvasnice jiného kmene než VOSS? cz/sk shopy co znám a jsem zkouknul nic..

X_RATED_IDIOT: dobrý vědět, dík za info..

WHIRGL: jen píšou, že to nesmíš použít při chmelovaru

X_RATED_IDIOT: Někde píšou co to čerpadlo snese za teploty nebo jen tak pro jistotu?