XARGH: Předpokládám, že 1x tolik času to trvá v troubě... Dělám vepřovou roládu, která se má péct hodinu na 200°, tak ji vyndám tak po 40 minutách? Je to macek, zaplnilo to celou remosku, tak mám strach, abych ji nevyndala předčasně a maso bylo hotové i uvnitř..

FILTHY_SAD_EMO: špejle do masa? :-) To asi ne.

BARA_ONLY_ONE: místo příručky je u remosky špejle!

Tak přítel dostal k narozeninám remosku. Po pravdě je to dárek spíš pro mě, protože vařím já, jeho potěší nízká spotřeba energie :-)

Nevím si ale rady s délkou pečení - např. když mám něco péct na 200° 1 hodinu v troubě, mám délku nějak přizpůsobit? Pomohla by mi nějaká poučka, jak přizpůsobovat teplotu a délku pečení remosce oproti troubě.

na nastenku pridan odkaz na recepty z labuznik.com

ja davam pod jablka strouhanku:D se to alespon nepropije.

JERYK: no však, v remosce jde upéct skoro všechno :). snad jen pomalu pečené maso nikoli :), my dělali jablečný dlouhý, jen se stočil do věnce

MOIRAIN: No, vyzkoušel jsem a funguje špičkově! Místo jedný dlouhý buchty šest malejch štrůdlíčků :) A btw jablka ne, dělám ho slanej se sejrem a olivama.

Kdyby někdo pekl, tak se to musí hlídat, páč se listový těsto velmi ochotně připejká shora. Mě se osvědčilo rozpálit remosku jako černobyl, dát pečící papír, vypnout, zaklopit a asi po pěti minutách znovu zapnout a HLÍDAT!

Dal bych fotku, ale už jsou sežraný.

JERYK: zajímavej nápad

JERYK: když máti měla plynovou troubu, tak jsme v remosce pekli naprosto všechno, jde to, ale musíš mít ne moc šťavnatý jabka, aby to nepustilo moc vody

Filtr mlčí - zkoušeli jste někdo upéct v remosce štrůdl?

btw. a mam zkusenst ze lepsi vysypat moukou a nahoru dat pecici papir na okraje

tak jsme pekla bublaninu to je zradlo:D

FILTHY_SAD_EMO: jj asi to moc plnim, to je pravda, obvykle napr. u kurete parat je natlacenej pomalu na viku :D

FILTHY_SAD_EMO: to musi byt dobry :D U nas chlap ted poridil silenou omacku z cayanskyho pepre a dela podle americkyho receptu kridla, u nas oblibene jako Buffalo wings a to je zradlo!!!!!!!

a sladkej:D

IMG_2109.JPG (2654017 B)

ja teda delala vcera ze starejch rohliku, ktery jsem chtela vyhodit dva kolace, jeden na slano jeden na sladko:D neumim sem davat .jpg z pc :D

IMG_2113.JPG (2790026 B)

FILTHY_SAD_EMO: No, já včera dělal kuřecí čtvrtky Tandoori másala. Hotovej Taj Mahal :) sousedka se přišla zeptat co to tak pěkně voní :) Jsem jí řekl, že vařím psovi kuře :D