Víš kolik KILO! mrkve, jablek, brokolice a řepy bys musela sníst na alespoň 1500 kCal / 6000 kJ denně? Něco mezi 5 a 8 kily potravy. A něco mi říká, že po takovém množství zeleniny by měl člověk těžké trávicí obtíže a možná skončil v nemocnici.
Pokud část energie zkusíš nahnat ořechy, máš rychle po jaterní dietě. Totéž při požití 10deka a víc sýra k obědu - a to by člověk jedl, aby nepošel hlady, hodně sýra k té brokolici. Takže se z očisty stane směs tuku - ořechy a sýr s pár druhy zeleniny a česnekem.
A teda všechna čest tomu, kdo dokáže měsíc točit asi tak 8 jídel, každé ze 2-3 surovin.
A za 4 týdny velmi jednotvárné stravy s vynecháním mnoha složek nebudou už střeva zpracovávat vynechané druhy tak, jak mají a znovu přidání mléka, masa, luštěnin a obilí bude dělat znova nepříjemné trávicí obtíže. Třeba plynatost, v práci moc milá záležitost.