LOONA: a ceny mel jako za vejce z podestylky nebo bio??

LOONA: Fakt?? To se docela divím. Já jsem tam zatím pokaždé viděla jenom bio vajíčka. Jak píše TRISSIE - vajíčka orazítkovaná být musí. Neorazítkovaná bych se fakt bála koupit, pokud by nebyli přémo od zdroje. Brácha jednou koupil neorazítkovaná vajíčka ve vietnamské večerce. Kdo ví odkud je měli.. :-(

LOONA: orazítkovaná být musí - jediná výjimka je prodej přímo v místě snůšky (tzn. přímo na farmě).

Což ale samozřejmě nijak neomlouvá toho tvého prodejce, který přeprodával vajíčka ze supermarketu...

Mně se stalo na Kubáni, že jsem si koupila vejce od jednoho pána (ani ceduli s názvem neměl, tuším) a doma jsem zjistila, že jsou orazítkovaná a ještě navíc z klecového chovu. Myslím, že třeba fakt domácí vejce jsou od slepic pobíhajících venku a neorazítková. Nevím no... asi je důležité koukat po názvech - třeba poklady Znojemska a tak. Jsem z toho taková rozpačitá a fakt by se mi hodilo pár tipů, jak bezpečně zjistit, zda je někdo podvodník nebo skuteční pěstitel, kvůli kt. na ten trh jdu !

PIZI: No já mám teda zkušenost jen z Kubánskýho náměstí a tady se fakt zdá být všechno v pořádku.

TAMARIX: Tak treba na kulataku v dejvicich jsem myslim videl prodavat neco, co podle me byli obycejni zelinari se zeleninou z velkoobchodu. Ale ti byli celkem jasni na prvni pohled.

PIZI: Toho bych se nebála - na trhu to většinou mívají dost levný, protože to prodávají přímo a přes překupníky by se jim to moc nevyplatilo. Navíc tam prodávají prověřený firmy mnohdy s tradicí, které toto fakt nemají zapotřebí..

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/zapisnik-labuznika/zapisnik-labuznika-pozor-na-prekupniky-ovoce_176014.html

...A proto si pečlivě prohlídněte zeleninu nebo ovoce, které je vám nabízeno coby domácí. Obávám se, že dokonce i na těch farmářských tržištích, jejichž příchod vřele vítám, se může občas objevit nějaký vykuk, jehož zboží je stejné (nízké) kvality jako v leckterém supermarketu, avšak o něco dražší. Proto se raději vždy pro jistotu zeptejte prodávajícího, odkud ty plody pocházejí. Myslím, že snadno poznáte, jestli lže, nebo říká pravdu. Já mám na to jeden jednoduchý trik: chci ochutnat. Pěstitel mi ochotně nabídne meruňku či rajče k ochutnání. Překupník se zdráhá.

http://cakovice.cz/1148_Venkovske-trhy
Praha - Čakovice
Od 4. srpna můžete každou středu od 8:00 do 17:00 hodin na náměstí J. Berana navštívit "Venkovské trhy"

Můžete nakoupit kozí, ovčí a kravské sýry a ostatní mléčné výrobky, dále čerstvou zeleninu od farmářů, čerstvě uzené salámy a klobásy, koláče, pečivo z rodinných pekáren, mošty, med a výrobky z něj, sazenice, houby, rakytník, košíkářské výrobky, atd.

Rada městské části měla zájem pořádat trhy o víkendu, nejlépe v sobotu dopoledne. Prozatím bohužel nebyl zájem prodejců.

btw...na nástěnce jsou umístěny webové stránky, které by vás mohly zajímat

Farmářský trh spolu s bleším trhem na Náplavce - zítra 17.7.!
http://www.akce.cz/akce/799365/blesi-trh-na-naplavce-u-palackeho-namesti-praha

SHAHLAH: Děkuju.

SHAHLAH: Přesně kolem toho zelináře jsem dneska šla... Ale nakupovat zeleninu mi zrovna nebylo lze.

RETAL: Já tam chodím odpoledne, mám pocit, že tam bývá do pěti.

SHAHLAH: Ve kterou denní dobu tam bývá?

MRNOUS: Ano, prosím :)) Řekla jsem si, že to pojmu tak trochu stylově a pokusím se splácat něco lehce inspirovaného kroji - kapsář jsem šila ještě v sobotu ve tři ráno :)))
RETAL: Soukromník, který si tam před několika lety otevřel stánek s vlastní zeleninou a ovocem... Otevřeno má ale jen po, st, pá a výběr je samozřejmě omezen tím, co právě vyrostlo :)

SHAHLAH: Co je ten český zelinář v Kobylisích zač?

SHAHLAH: tos byla ty, v tom kroji s kosickem? :)) me to prislo desne stylovy :))
jo a jeste jsem vas zvecnil u stanku s kosiky :))

Tak i ode mě něco ke Karlínu... Mám "svého" českého zelináře na Kobylisích (u tram. zastávky Ke Stírce), proto jsem na stánky se zeleninou a ovocem moc nehleděla a všímala si spíš ostatních. Obecně se dá říct, že jsem byla spokojená a doufám, že se trhy na Karlíně ustálí. Sice bylo vidět dosti nedostatků a možných vylepšení, ale to přičítám tomu, že se jednalo o první vlaštovku...

MRNOUS: Koukám, že jsme byly s kamarádkou zvěčněny na odchodu :)

Žádný přínosný příspěvek nemám, ale musím si pofňukat: cca před třemi lety jsem na Zelňáku v Brně na podzim koupila nejlepší jabka svého života. Něco mezi Red Delicious a malináčem, červené, sladké, šťavnaté a voňavé. Prodával je tam nějaký pán z Pálavy. A od té doby pokaždé číhám a nic, už nikdy nepřijel :(
Koukám v supermarketech na ty debilní jonagoldy z Rakouska a brečela bych.