Mile me o vikendu ten trh na naplavce prekvapil a Nowaco neurazilo. Brala jsem to jako doplneni sortimentu. Meli tam par kousku, zadny polotovary, jen cerstvy veci. pokud by to udrzeli takhle, tak proc ne, farmari tezko budou porodavat cerstve lososy a krevety.

MARTA_KLOFACOVA: prej tematická výjímka!! to jsou kydy...spíš protekce. to je fakt hnus...

slušný tohle ! http://blog.ihned.cz/pospechova/c1-45745460-nowaco-je-na-farmarskem-trhu-priste-vitana

COPPY: což mi připomělo, jak tu stále vychvaluju ryby z tohoto tržiště, že minulý týden siven - a byl snad ještě lahodnější než ti pstruzi co tam mají

Tuhle středu byly na trhu v Čakovicích i lesní houby.

V sobotu 14.8. se na Náplavce objeví křepelčí vajíčka, brusinky, domácí jogurty i kefíry.
Škoda, že jsem zrovna mimo Prahu.(
http://www.farmarsketrziste.cz/aktuality/na-naplavku-jedou-krepelci-vejce-brusinky-biosvestky-a-grilovane-ostiepky

Dneska jsem je potkala na andelu .... tak mam nejaky koreni, cerstvej spenat a brusinkovou marmeladu pecka!

pro zvedavce uz zitra (!)

http://praha4.cz/2703_Farmarske-trhy-na-Pankraci

KLEIRA: ja ted dostala doporuceni na toto, koukni na lokality:

http://www.biozahrada.estranky.cz/clanky/kam-zavazime-bedynky.html

[ IKA @ zlate ceske rucicky aneb nejezme blafy ]

Chtěla jsem se zeptat, jestli někdo nemáte zkušenost s bedýnkami? Bydlím mimo Prahu a někde jsem četla, že dovážejí bedýnky i mimo Prahu, ale na netu jsem toho moc nenašla...

KAREN: jo je to o dost levnější než v pražských "rybárnách" kde mají stejně ryby většinou chlazené, nečerstvé a drahé.
vždyť říkám, nejlahodnější pstruh mého života... :)

ZUZU: hmm) to mam pocit, ze treba na belohorsky v rybarne to budou mit drazsi (jestli napr. tohle orientacne odpovida)

KAREN: 130/kilo

ZUZU: a cenove?

btw. - trhy na náplavce - vynikající čerstvé ryby. takhle lahodnýho pstruha jsem ještě nejedl.

KAREN: V přízemí v Kotvě je teď hlavně velká rekonstrukce (nebo byla relativně nedávno, když jsem tam byl), ale ta prodejna hub odtamtud zmizela myslím už předtím...
Jinak pokud se jako Praha počítají i její okrajové části, tak to Samyco má prodejnu i ve vlastním provozu v Satalicích, otevřeno v pracovním týdnu od sedmi do pěti.

RETAL: nemivali nejaky houby taky v prizemi v kotve? aha, to je ta Samyco

O čerstvé houby v Praze jsem se zajímal minulý rok.

Prodejci hub musí mít certifikát.
Čerstvé pěstované houby se musí prodat do 5 dnů, lesní houby do 3 dnů. Houby musí být označené: druh a datum sběru

V Praze byly tehdy podle mých zjištění jen dvě prodejny pro jednotlivce / menší objednávky.
Samyco
Lípová 4, Praha 2
http://obchod.samyco.cz/index2.php?p=p_1&sName=kontakt

a Naturinka, Růžová 11, Praha 1
kam dodává Forestproduce.cz
http://forestproduce.cz/

Cena za 1kg hřibovitých hub první jakosti je 150 - 250 Kč podle toho, jak rostou. Hřiby 350,-, lišky 200,-

Holoubek a pravnuci aka DobreHouby.cz prodávají velkoobchodně ve Velkotržnici Lipence a na poptávku pro soukromou osobu mi neodpověděli.
Každopádně na trhu v Karlíně to byli právě oni, kdo tam prodával houby. Ale jen sušené v pixle. Čerstvé tam myslím nebyly vůbec.

KAREN: přiznám se, že jsem na kulaťáku ještě nebyla, takže nevím..

RETAL: ./ a ja tipovala, ze budou cerstvy, nejaka hliva apod. ...no uvidime)

KAREN: To bude nejspíš tohle
http://www.dobrehouby.cz/
Sušené houby v pixle.

COPPY: to budou mozna ty samy jako na kulataku, ne? z jiznich cech...

btw. koukam, ze na kulataku maj prodavat i houby - mate to nekdo v merku? co tam vsechno maj a jak to vypada?

Dnes na Náplavce jsem kopila uzenýho sumce. Je to lahůda! Můžu doporučt:)
Co si pamatuju, tak jetště nabízeli amura, pstruha, lososa, štiku, tolstolobika, marénu, kapra a další na který si teď nevzpomenu...

nevíte někdo jestli budou v sobotu trhy na míráku? nikde se mi to nepodařilo najít:/

Tylovo náměstí v Praze 2 se změní na tržiště – Novinky.cz
http://www.novinky.cz/bydleni/reality-a-finance/206637-tylovo-namesti-v-praze-2-se-zmeni-na-trziste.html

Farmářské trhy na Pankráci

Pravidelně konané trhy v městské části Praha 4 budou od srpna rozšířeny o oblíbenou sezonní nabídku čerstvé zeleniny, ovoce, pečiva a dalších zemědělských produktů.

Podnikatelská komise MČ Praha 4 se rozhodla vytvořit novou tradici a nabídnout občanům „čtyřky“ produkty soukromých zemědělců a výrobců. „Záměrem trhů je obnova tradic zemědělských tržnic, umožnit lidem nákup čerstvých a kvalitních výrobků a současně v dnešní nelehké ekonomické situaci podpořit i tuzemské zemědělské malovýrobce,“ uvedla zastupitelka Dana Křivánková-Klisáková (ODS), která se na realizaci celého záměru nemalou měrou podílela.
Farmářské trhy odstartují 4. srpna před Obchodním centrem Arkády Pankrác
a poté se budou konat pravidelně každou středu na stejném místě, a to až do 25. srpna. „Srdečně zveme všechny zájemce o kvalitní české produkty k návštěvě farmářských trhů a zemědělským výrobcům nabízíme možnost prodeje. Info o podmínkách získáte na e-mailu dana.klisakova@email.cz,“ uzavírá Dana Křivánková-Klisáková.

zdroj: Tucnak 07/2010 str. 3 (PDF 3,5 MB)

MRNOUS: je to nejaka jihoceska firma, myslim, ze to postupne rozsirili i o vyrobnu nejakejch rybich jidel na miste, jinak tam maj vsemozny, ovsem pouze uzeny, ryby na vahu. pstruh byl tehdy super, kousek sem ochutnala, jinak si rodice pochvalovali snad... uhore a este neco, nevim uz

KAREN: rybicky, mmm ...

MRNOUS: ja tam kupovala med/medovinu (z domasova u domazlic snad), nejaky ty jablka [zeleniny je tam na muj vkus malo, ale mozna je to tim, ze sem tam vzdycky byla az v poledne;)], pak uzeny ryby - ovsem napoprvy se mi stalo, ze byly vynikajici, za dalsi dva tejdny zas vysuseny a moc slany, tak leda to tam ochutnat nebo se modlit;) jinak tam maj docela zajimavy "alternativni" peciva snad... a jestli jis uzeniny, tak tam je Svacek, tusim - udajne vyborny klobasky, ale tomu ja nerozumim;)

prosim radu :)

uvazuju, ze bych se zitra vydal na farmarsky trh na kulatak, a to teda nejen fotit :)
nejake tipy, co si tam koupit, nebo naopak nekoupit?
jsem pro kazdou spatnost - maso, ryby, zelenina, i sladky :)