Jak jinak zuzitkovat rebarboru? Kolac uz mame za sebou, nasla jsem jeste sirup, ale toho mame taky kopec - tak co s ni?

SHADOWALKER: ...i když si teď vzpomínám, že to nebyl sirup , ale likér.

SVETLUSKA222: Z modřínových výhonků je to skvělé!

Chystám se ještě o víkendu na sirup ze smrkových větviček, myslíte že by to z modřínu také šlo? :)

LEISHA: Děkuji

SVETLUSKA222: Kopřivovej jsem dělala. Mladý vršky kopřiv se vyluhujou přes noc a den ve studený převařený vodě, pak se to sleje a vymačká a svaří s cukrem. S citrónem je to fajn. Pokusů proběhlo víc, a tak už vím, že použít starší kusy kopřiv je blbost, z těch už to chutná nedobře. Fakt to chce jen ty mladinký.

Nebo udělat šťávu z hluchavky nachové? prostě už mám roupy :)

To není špatný nápad.....docela je už veliká...

SVETLUSKA222: rebarbora?

Právě že bych ráda už něco zkusila vytvořit, šťáva se mi nechce kupovat.... :) Ale děkuju

SVETLUSKA222:
Dá se udělat, ale bude ti i chutnat?

SVETLUSKA222: Z meduňky není špatný sirup a z máty je výborný. Pampeliškový "med" je vlastně taky sirup, ale mě nechutná, tak nedovedu říct jaká by ta šťáva z toho byla.

Dá se udělat šťáva do vody z pampelišek/kopřiv? netušíte ?? :) Z něčeho co teď roste(meduňky je ještě malinko).

PETRUSKA: domácí recept na tohle je s přidáním pudingového prášku (což alternuje ten rýžový škrob) - obvykle se užívá vanilkový.

TRISSIE: jj ja vim, ze bude jina... ale zkusim to, uvidim. Zatim se necha presvedcit, ze jeden den koupenou, jeden den delanou. Tak alespon tak :)

PETRUSKA: do týdne asi sterilizovat není nutné (já zavařovala z podzimních jablek na zimu), ale v tom případě bych ten banán varem nechala projít.

Ale ta chuť těch BL přesnídávek jablko-banán je prostě jiná, než když namixuješ jablko a banán a zavaříš. I chuťově, i konzistencí.

A jeste dotaz - maji takovou jakoby pudinkovou konzistenci - podle slozeni tam je ryzovy skrob, coz bude asi ono. Kdyz zkusim po rozvareni a rozmixovani pridat trochu instantni ryzove kase - mohlo by to pomoct, ze?

TRISSIE: No on si oblibil Babylove ovocne prikrmy, kde je jablko+banan+suchar.. tak zkousim... planuju to uvarit, dat do sklenicek a snist do tydne - musim to sterilizovat? Doted jsem vzdycky jen uvarila, horke naplnila do vyhratych sklenic a otocila dnem vzhuru - varim si je vzdycky na tyden, kazdy den sni jednu...

PETRUSKA: pokud budeš sterilovat ve vodní lázni (což bys stejně měla, pokud to chceš pak dávat malému dítěti), tak banán vařit nemusíš, stačí přidat do hotového.

Ale nějak se mi ty přesnídávky s přidaným banánem neosvědčily, ta chuť byla taková divná... čisté jablko bylo lepší.

PETRUSKA: Tak kdyz ho nepovaris, tak se asi bude kazit, ne?