TABBY:
Rebarboru rozvař a pak zamraz. Přihodíš později k jahodám, které se rozvaří rychleji...

TABBY: Já jsem nakrájela a zamrazila bez tepelné úpravy, ale dělám to za tímto účelem poprvé.

Rada bych vyrobila jahodovou marmeladu s rebarborou.
Bohuzel se sezona rebarbory a jahod tak trochu miji, takze zatimco rebarboru mam prave v lednici, jahody teprve kvetou. Mate tip, jak tu rebarboru uchovat do sezony jahod? Podusit s ckukrem a zamrazit, nakrajet a zamrazit bez tepelne upravy?

MAR_TINA: kdyby aspoň vykopali..bohužel si ji nechali vyvrtat, z jejich pozemku nebyl přístup , my zrovna předělávali plot tak vjeli bez povolení a vrtali z našeho..nebyli jsme tu a dozvěděli jsme se to až později...prostě fakt no comment

RAHANUR: to jsou dárečci.
Poctiví lidi si s velkými náklady legálně zbudují studnu a vychcánci si ji prostě vykopou.

martina..už jsme to zjištovali....není to tak jednoduché....ta vymahatelnost práva je tady velmi problematická...neřkuli sousedské vztahy...ale chceme to řešit..jen na odboru vodohospodářství nám na rovinu řekli, že za tohle pokuty nedávají

RAHANUR: podej stížnost na životní prostředí, odbor vodohosporářství.
Jestli máš svoji studnu legálně a přihlášený odběr vody, jseš v absolutním právu. 6 nebo 12 litrů v myčce tě nevytrhne, když zaklesne voda a nepustíš pračku nebo se neosprchuješ a pitnou vodu budeš dovážet v barelech.

Pokud sousedi jen čerpají příliš mnoho vody, lze to napravit úpravou čerpaného množství. Jestli strhli vodu blbě udělaným vrtem, je to špatný. lae to se tak často nestává.

naše má spotřebu na eko program 6l, a řešili jsme vodu právě proto, že máme vlastní studnu , napojení na veřejnou sít nehrozí a sousedi vedle si dělají vrty..načerno a nám voda spadla. ale i v těch levnějších se dá vybrat dobrá..jen to chce se podívat

MRNOUS: Zavařování dražší model nezlepší (když pohlídáš minimální teplotu).
Já taky dělávám marmelády tak, že doma vymyju v myčce sklenice + víčka, zavřu, odnesu na chalupu, tam navařím marmeládu, naplním, uzavřu (a akorát nechám stydnout dnem vzhůru)... Vše OK.
Co je nutno zavařit (okurky) dělám doma.

RAHANUR: moje vcelku laciná bez funkcí má spotřebu 12 l vody na mytí. To není moc.

RAHANUR: SANTAL:

máme minimální rozpočet - a vycházíme z předpokladu, že lepší jakákoliv myčka než mýt to pořád v ruce (a ušetřený čas radší strávíme na zahradě okopáváním záhonků:) spotřeba vody nás netrápí (vlastní studna), nádobí není moc (tři dospělí lidé max) .. jedině kvůli tomu zavařování (pokud někdy v budoucnu něco vypěstujem) jsme byli ochotni uvažovat o větší investici ..

mrnous...zavařuji na program pára...a na myčce doporučuji moc nešetřit. dá se koupit za rozumnou cenu..koukni na nějaké testy.spotřeba vody je třeba pro mě dost důležitá

MRNOUS: Jde - li ti o zavařování, jde ti pouze o teplo - ne o kvalitu mytí, tedy že je tam spešl přihrádka, lépe vychytáno podávání tablety (takže se lépe rozpustí)... supr ergonomie, uvnitř lépe naskladatelné věci....

SANTAL: MAR_TINA: LADY_MYSKA:

všem díky za odpovědi, vyvozuji z toho, že si můžu koupit tu nejlevnější nejobyčejnější myčku :)

Používám A program (hrnce), 70 st.

LADY_MYSKA: tedy jeste jsem se v mycce nezavarovala, ale ja celkove zavarovani nechavam zkusenejsim v rodine a sama delam marmelady.

MRNOUS: ja spoleham na 6 smysl, ktery nase mycka ma. Predpokladam, ze to je max. do 70 st. a to mi prijde dostacujici.

lama dotaz na ty, kteří zavařují a hlavně sterilují před zavařováním sklenice v myčce - na jaký program (kolik stupnů celsia) se to dělá? aneb vybíráme myčku na chalupu (kvůli ušetření času na mytí nádobí), tak jestli můžem mít nějakou co nejlevnější obyč a i přesto ji využívat pro zavařování (hlavně teda sterilizaci sklenic před) a nebo jestli máme koukat po nějakých special programech .. předem díky ..

To jsem ráda že jsem takle mohla pomoci :)