Nema nekdo recept na cesnekovou pomazanku jako delala na predkrm ta dnesni sympaticka pani ? Cekam navstevu a rad bych ohromil.....zabavu jsem si zapamatoval.....

a to je presne ono.. uz z nekolika mist jsem dostal dotaz, jestli se tam nechci prihlasit (nedelam nejakou über gastronomii, jsem proste clovek z IT, kteryho vareni bavi a rad zkousi novy veci).. nekdy jsem nad tim premejslel a dospel k nazoru, ze by to vlastne lidi asi proste nedokazali ocenit.. jeden z mnoha pripadu byl, kdyz jsem sedel u nas v Baru a resil s nekym u piva, co jsme meli k veceri.. kdyz jsem rekl, ze jsem delal kremovy risotto s zampionama, pancettou a parmezanem, dostal jsem odpoved, ze spravny rizoto ma bejt pripaleny a krupavy..... takze radsi budu dal varit pro sebe, skoro-manzelku a obcas nejaky znamy..:))

a pri mym stesti bych v Prostrenu jako "protivniky" dostal urcite nejaky voly :)

ACIDQA: normlane mi bylo z tech lidi fyzicky špatne. Chudak kluk :-( Menu mel paradni.

hlavně taky měli všichni rádi panenku médium a paní, co udělala koláčky z kupovaného listového těsta s komentářem "já s kynutým neumím pracovat" pak měla hemzy kdykoli někdo něco neměl domácí, nebo si s tím "dal málo práce".

Varime s JATROU stokrat a jinak...

JELLYBEAN: ona to sem dávala v červnu.

LUCIASHECK: Ono je to trochu jinak. Prostě je každý týden povinný nějaký úkol. Někdy je to ingredience, někdy národní kuchyně. Z počátku týdne nechávají relativně volnou ruku, ke konci se přitvrzuje. Bylo už třeba povinné suši, povinná káva atd.

Hostitel si může vybrat, jastli to ostatním vykecá, nebo ne. V naprosté většině případů to zatajování znamená mínusbody. Ať se to totiž hostiteli povede nebo ne, strhnou mu, že udělal něco navíc aby machroval, že se to nehodilo ke zbytku menu, že se opičí po předchozím hostiteli atd.

Jednou např. strhli body slečně, která udělala naprosto perfektní suši s dokonalým servírováním jenom proto, že "to je nefér k ostatním, že v životě suši ani neviděli ani nejedli zatímco ona ho dokonce umí připravit!"