LOPIK: VPS = Ano rozbehas tam vse co neni narocne na RAM, vetsina VPS provideru pouziva thin provisioning at uz umyslne ci neumyslne.
Centos = Je to jedna z distribuci co ma dlouhy support, takze je dulezite mit posledni verzi v ramci release. (Staci 6,7,8)
Balicky k centos vetsinou jsou, ale riziko tu je ze neco neni a budes muset resit veci.
Pro tvoje pouziti bude paradoxne nejlepsi rolling distribuce ci specializovana distribuce. Tedy misto CentOS dat Fedora.
Pokud bych mel udelat doporuceni ted - najdi si reseni s Debian, protoze sice neni uplne nejprivetivejsi distribuce, ale naprosta vetsina veci pod ni pujde rozbehat bez nastavby jako je Docker ci Flatpak.