• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TIGREKuchařky, knížky o vaření a o jídle
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    http://www.filestube.com/4GuzomMs0v2GHdnt84MORd/PVVRCPSFL.html

    Ottolenghi, Yotam Plenty (ve formátu e-pub)
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    http://www.mistnikultura.cz/files/kucharka.pdf

    docela slusna sbirka tradicnich receptu z vice kraju...
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    TIGRE: my vaříme všechno, jako 8 z 10 známe, ale pak je tam něco co člověk hledal a ani v Sandtnerové to nebylo... apod...

    a teď jsme dělali kance se šípkovou viz obálka a výbornej...

    prostě dobrá civilní kuchařka z dostupných surovin
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    KUBAN88: mně je ta kuchařka hodně sympatická, i když českou kuchyni nevaříme.
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    tak jsme si.koupili domu Vaňkovi "Poklady..."
    Poklady klasické české kuchyně - Roman Vaněk | KOSMAS.cz - vaše internetové knihkupectví
    http://www.kosmas.cz/knihy/166999/poklady-klasicke-ceske-kuchyne/

    a musím říci, že jedna z nejpraktičtějších a nejlepších českých kuchařek posledních let.. vydařená investice
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU: a kdyby to někdo chtěl v pdf
    Download Cooking_for_Geeks.pdf.rar for free on uploading.com
    http://uploading.com/files/get/cc85eb39/
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    Nemate nekdo scan http://modernistcuisine.com ? Mam 4. dil v dost spatne kvalite, ale hodily by se i dalsi dily.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    TEEPEK: Mně teď prošla rukama Ottolenghiho Plenty a i jako masotariánovi se mi líbila.
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    my máme doma už delší dobu půjčenou tuhle a příjde mi super...

    Amazon.com: 1000 Vegetarian Recipes From Around the World (9780752584270): Books
    http://www.amazon.com/1000-Vegetarian-Recipes-Around-World/dp/0752584278/ref=sr_1_2?s=books&ie=UTF8&qid=1326621139&sr=1-2
    TEEPEK
    TEEPEK --- ---
    ahoj, mate pls nejaky tip na opravdu dobrou vegetarianskou kucharku, klidne v anglickem jazyce. moc diky!
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    Download Essentials of Classic Italian Cooking - Marcella Hazan.pdf for free on Filesonic.com
    http://www.filesonic.cz/file/4101534915/Essentials+of+Classic+Italian+Cooking+-+Marcella+Hazan.pdf
    HLEN
    HLEN --- ---
    TIGRE: asociace varecek a cukrenek asi bezne doma kope na zahrade lanyze ..... ja bych asi vic ocenil vic myslenek jak pracovat s ruznejma surovinama, nez to mnozstvi receptu ... kldine by to mohl byt vyklad nekho jineho ...je to tak autenticky a dobovy, ze je to nepouzitelny ....
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    HLEN: Já teda escoffiera mám a asi bych nebyl tak kategorický. S tím, že spousta receptů je pro mě sci-fi jsem ale dopředu počítal, protože lanýže, kvíčaly ani holoubata schánět nemůžu. Pravdu máš samozřejmě s tím, že praktické využití je hodně limotvané, ale pořád pro inspiraci mi příjde fajn.

    Jiná věc je ta, že v současné době je X zajímavějších a použitelnějších knih, kterým by vydání v CZ slušelo víc...
    HLEN
    HLEN --- ---


    trochu OT, ale jsem si vzpomnel, jak jsem minulej rok dostal od jeziska tuto knihu a byl hooodne nemile prekvapenej ... inspirativni mozna, ale fakt nepotrebuju davat lanyze i do omelety, abych varil "na urovni" (lanyze nebo lanyzovej olej obsahuje snad 80 procent tech receptu :) )
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    Tak já jsem dostal od Ježíška tuhle kuchařku a zatím si spokojeně mručím!



    Amazon.com: Forgotten Skills of Cooking: The Time-Honored Ways are the Best - Over 700 Recipes Show You Why (9781906868062): Darina Allen: Books
    http://www.amazon.com/Forgotten-Skills-Cooking-Time-Honored-Recipes/dp/1906868069

    dnes se chystám vyzkoušet jeden z receptů na předkrm, ale už se těším až uvařím něco velkého :)
    KURE
    KURE --- ---
    TIGRE: jsi můj hrdina, díky moc.
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    KURE: Je to knížka Ratio od Michaela Ruhlmana

    Ke stažení jako ePUB tady
    request download ticket | __Ratio__The_Simple_Codes_Behind_the_Craft_of_Everyday_Cooking.epub - ifile.it
    http://ifile.it/ixhnwk/__Ratio__The_Simple_Codes_Behind_the_Craft_of_Everyday_Cooking.l_t5x41470txtoxj4.epub
    KURE
    KURE --- ---
    zdravim pred casem jsem nekde na nyxu zahledl odkaz na kucharku ktera se zabývá principy a poměry vaření.
    neco na způsob do vývaru patří 3:2:1 voda zelenina maso (vymejslim si)

    nebyl by odkaz nebo alespoň co to je za knihu a kdo ji napsal?
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    BONEMINA: bohužel s kuchařkou nepomůžu - na takovou jsem nenarazil. Ad vánoce - chápu :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam