• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    LALINANÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
    NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
    "Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
    Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
    Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
    V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
    Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
    Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
    Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

    Zvláště oceníme:
    *VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
    REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
    Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


    *VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

    *KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

    *** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
    ***Seznam nádražek
    ***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

    SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
    [ Blues starejch kolejí ]
    rozbalit záhlaví
    LALINA
    LALINA --- ---
    VDFLAT: tyjo, na kole? normálním kole?

    já se tam občas míhám, na Hradčanské, tak myslím, že do programu zařadím i návštěvu nádražky. Nevíte, jestli tam mají i nakládaný hermelín?
    VDFLAT
    VDFLAT --- ---
    LALINA: Tak dejvická nádražka je legendární. I když po rekonstrukci před pár lety už nemá takovou atmosféru jako kdysi. Jednou jsem si tam povídal u dlouhýho stolu s kamarádkou a najednou po něm mezi náma projel člověk na kole.
    LALINA
    LALINA --- ---
    tohle vypadá dost dobře:

    Restaurace Dejvické nádraží
    http://www.nadrazka.cz/index.php
    LALINA
    LALINA --- ---
    miluju, když mi lidi jako ty říkají, co bych měla dělat.-) taky ti teda něco poradím: přestan se na mě fixovat a zkus někde pochytit aspon trochu humoru. Nebudeš pak tolik .... mno. nic.:-)

    tak a ted pěkně k tématu. tečka.
    NOIK
    NOIK --- ---
    LALINA: no myslim že by se tady nějaká debata rozjela i bez tvých sociologických experimentů...asi by si měla zůstat u kreativních workshopů v ďábličáku....čau!
    NOIK
    NOIK --- ---
    jehehe tak ono to bylo domluvený jóóóó????? hehweehe
    LALINA
    LALINA --- ---
    hehe..ale zatím nic moc. žádné ody a pábitelská poezie, žádné plaměnné obhajovy nádražních plivnaců se nekoná, co?
    akorát mě berou lidi vážně a ještě mě po těch internetech roznesou.... dneska si člověk musí dávat pozor, ani úplně otevřenou ironii a přeháňku někteří neodhalí.
    A mě to ani neba...
    radši si tady budeme zpívat do noty, jak nám zobák narostl a když se tady objeví opravdický fejkovec, tak ho vřele přivítám do diskuse.....ale sama si na něj hrát nebudu.... šmytec, Keikine:-]
    KEIKIN
    KEIKIN --- ---
    BILYHAVRAN: také přeji hezký večír, nejlépe strávený v nějakým pajzliku....heh
    BILYHAVRAN
    BILYHAVRAN --- ---
    KEIKIN: krčím rameny a mizím ... hezký večer přeju ;-)
    KEIKIN
    KEIKIN --- ---
    BILYHAVRAN: to je domluvené, aby se rozproudila debata, je třeba zaujmout krajní postoj a vkládat argumenty, které tento postoj podporují. Pochopit opačný názor může býr přínosné ;-]
    BILYHAVRAN
    BILYHAVRAN --- ---
    KEIKIN: "nóbl doupata" pro Pitry, Kočky, Krejčíře a jiný kulichy mají myslím všude - těm se zase vyhejbám já ... fakt sem si o Lalině nemyslel že má zrovna tenhle žebříček hospodskejch hodnot
    KEIKIN
    KEIKIN --- ---
    LALINA: zahraniční turisti náhodou ocení autenticitu. Slušný člověk může shodou okolností i v takové nádražce skončit.:-)
    BILYHAVRAN
    BILYHAVRAN --- ---
    LALINA: :-((
    BILYHAVRAN
    BILYHAVRAN --- ---
    LALINA: tak to "co ani nezná internety" si teda posrala .... a řádně ... má milovaná ...
    NOIK
    NOIK --- ---
    a už je to tady:)
    DANII_DP
    DANII_DP --- ---
    lala je asi prd klasik :)
    LALINA
    LALINA --- ---
    KEIKIN: pche, pěkná identita teda...pekná vizitka pro zhraniční návštěvníky a turisty, hamba!
    To aby se slušný člověk styděl, za takovou identitu. Budu moc ráda, když tuhle zaprděnou umakartovou identitu, ty vředy na krásné tváři naší země ten úžasnej pan Fejk smete do propadliště dějin!
    KEIKIN
    KEIKIN --- ---
    LALINA: ona je podle mně tahleta verbež, pupkatí strejcové a upocený dělňasi jak píšete ohroženým druhem. Ty nádražky vnímám, jako takovou jejich oázu, prostor kde jsou svobodní a kde žijou tak jim to vyhovuje. Určitě jsou eště nonstopáče či jiné podniky, ale nádražky svým koloritem utvářejí nezapomenutelný prostor, kde čas udávají odjezdy a příjezdy lokálek atd....imho bohužel zavíráním či znásilňováním těchto lokalit ničíme část naší společné identity...
    LOPIK
    LOPIK --- ---
    LALINA: Ty špinavý smradlavý jsou často i dělníci, který makaj kolikrát víc než kancelářský co nad nima ohrnujou nos..
    KONOPASLIK
    KONOPASLIK --- ---
    Ale to přeci není o bezdomkách - ne teda nutně. Ti se stejně stahují spíš do veřejných prostor, protože i z toho nejhoršího pajzlu je většinou vyhoděj. Tady se spíš bavíme o těch fousatých pivních páprdech, který tuhle sortu hospod osazujou. A ti mi fakt nevadí, naopak si s nima rád pokecám...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam