• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    JANYNATykve, dýně - pěstujeme, vaříme, jíme... Rady, porady a sdílení zkušeností.

    Tykve



    Prastará zelenina rodu cucurbita zahrnující desítky jedlých odrůd mnoha tvarů, velikostí, barev, chutí a vlastností...


    Tykve, lidově dýně, jsou považovány za nejstarší kulturní plodinu na světě. Svou velikostí a tvarovou rozmanitostí daleko překonávají ostatní rostliny. V posledních letech si tykve pomalu nacházejí cestu i do českých zahrad a kuchyní a obohacují tím svou čerstvostí (některé tykve lze bez ztráty na chuti či živinách skladovat i přes rok), lahodnou chutí a množstvím vitamínů a živin náš podzimní a zimní jídelníček.


    O kolik více milých překvapení, chuťových zážitků a radosti však skýtají, než klasický český "dýňový kompot á la ananas", či rozšířené oranžové hokkaidó. V tomto klubu se budeme postupně seznamovat s druhovou rozmanitostí a specifickými vlastnostmi, abychom si příští rok mohli lépe vybrat či ještě rozvinout bohatost, kterou nám tykve při vaření přinášejí.


    Budeme zde řešit jejich pěstování, těšit se z výsledků, sdílet rady, kde tykve či semínka dobře nakoupit, jak tykve zpracovat, uchovat či třeba i jinak kreativně využít.




    Kde koupit tykve a osivo?
    Hledejte na nástěnce.

    rozbalit záhlaví
    MRTVYKOTE
    MRTVYKOTE --- ---
    1 odpověď
    FKA82: myslis v porube na nezvalove namesti? a ma je tam takova ne moc vysoka pani s kratsimi vlasy?... nebo nejaky jiny trh?
    FKA82
    FKA82 --- ---
    1 odpověď
    MRTVYKOTE: V Porubě na trhu mívají dýně docela často a několik druhů.
    ENTENTYKY
    ENTENTYKY --- ---
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    ZUZKAOU: No vida, já špagetovce ještě na chuť nepřišla. Teď se mi však v hrnci škvíří crown prince z vlastní úrody na polévku. :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    Tak mi špagetová dýně neudělala špagety, ale spíš vlasové nudličky, ale rozhodně je chuťově naprosto vynikající. A jako špagety k masovým kuličkám a červené omáčce super!
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    BETSABE: Tak to vážně nevím, není to moje fotka..
    BETSABE
    BETSABE --- ---
    1 odpověď
    JANYNA: krasa..kde to je?
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    +1
    Acorn jsou tyhle, jmenují se podle kaštanovité chuti.
    ENKATT
    ENKATT --- ---
    JANYNA: jo to je ona, jen sem myslela, ze sej menuje acorn neb vypada jak zalud
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    MRTVYKOTE: Bohužel, to je na mne daleko...
    MRTVYKOTE
    MRTVYKOTE --- ---
    2 odpovědi
    a nema nekdo tip kde sehnat dyne v ostrave a okoli? domaci nam uz dosly a rada bych zkusila i jine druhy nez hokkaido...
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    1 odpověď
    ENKATT: Nene , tuban je jiná potvůrka. :-)

    turban squash - Google Search
    http://www.google.cz/...s=cs&channel=suggest&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=PeaiULL2J-XT4QTUyoCYAQ&sqi=2&ved=0CCoQsAQ&biw=1281&bih=674
    ENKATT
    ENKATT --- ---
    1 odpověď
    jestli se turecky turban rika ty acorn dyni, tak ty maji pred csob na radlicky v praze v kvetinarstvi za 30kc
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    [ ADVENTNÍ JARMARK / ostatniother / 15.12.2012 / CR - Praha ]
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    JANYNA: Jinak pro ostatní, Camphill bývá každoročně se svými biodynamickými výpěstky také na adventním jarmarku v Obci křesťanů (letos 15. prosince). Je to hned vedle Izraelské ambasády vedle Letné.

    A kromě Camphillu tam býváme každoročně i my: http://www.amwa.cz . :-)
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    VODOMERKA: No vida! :-) Nejsi z Litoměřic?
    VODOMERKA
    VODOMERKA --- ---
    1 odpověď
    JANYNA: super! tak to mam pres most, co by kamenem dohodil :)
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    2 odpovědi
    VODOMERKA: Camphill Kopisty: http://www.camphill.cz/index.php?option=com_content&view=article&id=11&Itemid=22
    VODOMERKA
    VODOMERKA --- ---
    1 odpověď
    JANYNA: který Kopisty?
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    1 odpověď
    Kopisty, ne Kopity.
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    BETSABE: Mohla by ti taky vyhovovat maďarská modrá nebo crown prince. Kopity taky pěstují a do Prahy (jsi-li odsud) do zdravých výživ vozí panskou dýni, to by taky mohlo být pro tebe. :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam