Ahoj, i když se to sem asi zcela nehodí, prosím Vás, kde sehnat vnitřnosti králíka, resp. potřebuji kompletní obsah zvířete. Neznám chovatele, tak zdali lze sehnat jinou cestou, popřípadě, zdali někdo nezná někoho, zaplatil bych. Okolí Prahy. Děkuji.

Video — Folklorika: Šumavští statkáři — Česká televize
http://www.ceskatelevize.cz/porady/1102732990-folklorika/214562260800004/video/

chuderky kravičky a ovečky týrané na pastvinách..

SUPEREGO: mohlo by to být žebro - hrudí. Určitě to je něco předního - pomalu dusit v těžkém hrnci s poklicí v troubě. Nebo pomalu pošírovat pod bodem varu nebo naopak strčit do papiňáku.

Poraďte mi prosím, dostal jsem nějaké maso (bratranec porážel krávu) a tenhle kousek neumim zařadit, protože jinak nakupuju jenom podle toho, že si v receptu přečtu "kližka" a v krámě to zopakuju.
Co to je zač?

Šunka (1) - Vepřová porážka - Stream
http://www.stream.cz/nejnovejsi/jidlo-s-r-o/10001940-sunka-1-veprova-porazka

NEVENA: Makro na Cernaku :-)

Kde seženu ideálně na Praze 9 a 10 salsicciu?

MOIRAIN: tak jestli chceš kvalitu a spokojíš se i s kšánou mladším..tak zajeď do centra.. síť ambiente tam otevřela v Dlouhé třídě svoje řeznictví..takže si budeš moc vychutnat maso které mají v čestru nebo v la degustation ... a to je pecka!:-)

MAR_TINA: neny ftipny :P já tuhle prodejnu mám po cestě z práce, ráno se snažím jezdit vlakem (rychlejší, prosté fak...ehm, dětí a puberťáků a vůbec nenarvané), a asi mají až nějak od osmi, či tak něco

MOIRAIN: u nás můžeš jít ráno, mají od 5:30 :D

MAR_TINA: nj. já vím, jen mi to prostě přijde naprosto nekompatibilní s běžnou pracovní dobou a okamžitou chutí na ... ale aspoň jsem včera dietně nezahřešila

MOIRAIN: u nás maji pekárny výběr tak do 15:00, žitný chleba a mšenský chleba apod. někdy jen do 12:00. Ale ochotně ti schovají objednávku.

MOIRAIN: ja to vzal cestou na trenink. jinak to pro me taky neni nic extra (nahodou bydlim u ty milady :-)) Ale byla to parada. Jak uz salsicia nebo teleci nebo kotlety... Vsechno top. A to nemluvim o slanine. Ta byla neskutecna.

RUTHLESS: gratuluju, kdyby aspoň Kšána nebyl úplně na opačnou stranu, než jezdím z práce a i kdyby nebyl, tak by to asi dopadlo jako včera ve farmářské prodejně na Milady Horákové, kdy jsem si v 17:20 chtěla koupit rohlíky "to musíte chodit dřív"