• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    AGNESKRAW recepty aneb jak se naučit NEVAŘIT
    Přispívejme do této diskuze fotkami vitariánských jídel, které jsme si sami "neuvařili" a nebo i jiných raw jídel, na které máme chuť, a které nás inspirují k tvoření.
    Jedná se o jídla připravená pouze ze syrových nebo živých ingrediencí, do nichž patří ovoce, zelenina, semínka, ořechy, oliboviny a bylinky (pro ty, co nejsou vegany také syrová vejce) zpracované do 42°C. Uvádějte, prosím, pod fotkami recept, kterým jste se řídili a nebo odkaz, kde jste recept objevili. V budoucnu bych chtěla zadat jeden recept i po domluvě s Vámi na několik dní/týdnů, který bychom zkusili společně neuvařit a pak by jsme se tu pochlubili jak se nám to povedlo, pokud bude mít někdo zájem.
    1 2 3 7 10 5 6 9 13 14 í 4
    Je velmi důležité, aby si vitarián připravoval své pokrmy, které jsou náhražkou vařených jídel, těch co měl rád, jako třeba pizzu, burger, hranolky, cheesecake, rizoto, fajitos, chleba se sýrem:) atd. Tyto pokrmy můžeme mít stále rádi, nezbavujme se jich a nejezme prvních pár let jen saláty a štávy, které mám velmi ráda, ale buďme kreativní ať nás závislost na vařeném jídle znovu nedostihne. Užívejme stejných pokrmů, ale v syrové, živé, o mnohem zdravější stravě, abychom se měli veseleji a na hodně dlouho. Více o vitariánství najdete v diskuzi Vitarianstvi aneb raw food (life food) a nebo zde Na nástěnce najdete webové stránky na toto téma, tento seznam můžeme samozřejmě dál rozvíjet. Tak užívejte, tvořte a sdílejte. Jste srdečně vítáni.
    rozbalit záhlaví
    ROSADKO
    ROSADKO --- ---
    EUCHENIE: ulice Milady Horákové směrem na Letnou, asi půl minutyy chůze směrem dolů po levé straně ulice je obchod se Zdravou výživou - maj tam docela velkej sáček asi za 120,- nebo tak nějak...
    EUCHENIE
    EUCHENIE --- ---
    ROSADKO: kdes je koupila?
    ROSADKO
    ROSADKO --- ---
    Mimochodem, tady jsem našla na netu další recepty na pudinky s chia semínky, tak se podělím - většina je RAW, kde je sójové mléko, nahraďte za mandlové nebo jiné raw...


    Pudink z chia semínek
    (1 porce)
    2 lžíce chia semínek
    1/2 hrnku jakéhokoliv mléka
    1 lžíce javorového sirupu (či jiného sladidla)
    1/2 lžičky mleté skořice
    kapka vanilkového extraktu (koupíte např. v M&S)


    Chia pudink se švestkama
    Suroviny: 0,2 l vanilk.sojového mléka, 3 švestky, hrst ostružin(polovinu můžete použít na ozdobu), malou hrst mixu oříšků apod, cca 2 lžíce chia semínek
    Postup: Do mléka přisypeme všechny suroviny, rozmixujeme, nalijeme do nádoby a přes noc necháme uležet.


    Kakaový chia pudink
    s granátovým jablkem
    (1 porce)
    1 menší banán
    1 hrnek kokosového mléka
    2 lžičky kakaového prášku
    2 lžíce chia semínek
    1/2 granátového jablka
    ROSADKO
    ROSADKO --- ---
    BNT: díky, už jsem sehnala ty chia semínka, tak do toho půjdu :) byla jsem překvapená, že ani nejsou tak moc drahý...
    BNT
    BNT --- ---
    ROSADKO: hele teď na mě vypadl při úklidu papír se všema ingrediencema na ten pudink, takže znova:

    výluh ze zelenýho čaje (může bejt i jenom voda)
    pár hrstí kešu (předem namočenejch je lepčí)
    raw kakao
    avokádo
    banán
    chia semínka
    lněný semínka
    mák
    skořice
    kokos
    kokosovej olej
    maca
    lecitin
    datle
    rozinky
    goji
    SISTA
    SISTA --- ---
    Sdílené recepty vitariánů
    http://www.vitarecepty.cz/
    BNT
    BNT --- ---
    ROSADKO: jo a eště myslim kokosovej olej.
    ROSADKO
    ROSADKO --- ---
    BNT: děkuju :-)
    BNT
    BNT --- ---
    ROSADKO: já to vydržela ale taky jsem se musela malinko přemáhat :)) už si to přesně nepamatuju. každopádně ale jsou to tydle ingredience, plus minus (fakt tam zdaleka nemusí bejt všecko):
    trošku výluhu ze zelenýho čaje, pár hrstí kešu, kakao, chia semínka, lněný semínka, banán, avokádo (nemusí být obé), kustovnice, mák, skořice, med
    ROSADKO
    ROSADKO --- ---
    SISTA: tyjo, to je fakt umění natáhnout recept na 20 minut :D Nemám nervy na to koukat, nemůžete to někdo shrnout do rychlýho receptu? :-)
    LANNA
    LANNA --- ---
    SISTA: :D toho jsem neznala, chapu
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    BNT: Pokud nespěcháš, vyrob si ho.
    Je dost drahej a výroba skoro zadarmo :)

    Stačí levná vodka, vanilkový lusk, nějaká nádoba a pár týdnů času :)
    SISTA
    SISTA --- ---
    The Death Of The Raw Food Diet - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?v=AfX5pCqKcE0
    BNT
    BNT --- ---
    Ultimátní smoothie – Opravdové Zdraví
    http://www.opravdovezdravi.cz/ultimatni-smoothie/
    BNT
    BNT --- ---
    BNT
    BNT --- ---
    sem nasla na fb, tak si to sem odlozim, abych to nasla, vypada to zajimave...

    ...neco jako "BRAMBOROVA KASE S MASEM"

    Bramborova kase:
    Hrnek namocenych kesu
    kvetak
    trocha oleje, sul, voda podle potreby
    Rozmixovat do hladke kase

    Maso:
    Hriby ocistit a nakrajet na kousky
    1 stroucek cesneku
    2 lzice tamari
    2 lzice olivoveho oleje
    4 susene svestky rozmixovat s trochou vody
    Vse smichat a pridat nakrajene hribky, ktere nechame marinovat nekolik hodin v lednicce ( pripadne do druheho dne)
    Mirne prihrat a podavat s oblohou
    BNT
    BNT --- ---
    .....každopádně se doporučuje nemíchat plody s kořeny. a když jó, tak neutralizovat citrónem :)
    BETCHO
    BETCHO --- ---
    KAMAHL: Z hlediska dělení stravy se okurka taky jako ovoce používá, protože má vysoké procento vody a v žaludku se tráví stejně rychle jako většina ovoce. Stejně tak rajčata. To, že jsou rajčata z botanického hlediska plody, jsem si nevymyslela, to určili odborníci a ano, klidně si můžeme říct, že jsou to umělé škatulky stvořené lidmi. Jedna věc je, co říkají odborníci a druhá, jak to používáme my.
    KAMAHL
    KAMAHL --- ---
    Jn, z tohodle pohledu by okurka byla ovoce. Ale to je jedno :)
    VXP
    VXP --- ---
    KAMAHL: meloun je dyne... a vsechny dyne jsou ovoce? ;-) meloun JE zelenina ;)
    KAMAHL
    KAMAHL --- ---
    Já třeba beru jako ovoce plody trvalek a když se nudím tak se na základě tohoto východiska hádám s lidmi o tom, že meloun je zelenina. :D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam