FI_YOU: neměla by být Dorset Naga víc zmuchlaná až vrásčitá ? Mě to přijde jako nějaká variace Jalapeňosek - alespoň tohohle mám několik kytek a vzešlo mi to právě ze semínek Jalap a ranné Jalap.
Co se otázky kdy sklízet týče - asi každý podle svého uvážení a k čemu to chceš. Jalapeňa nenechávám dojít do červena a rovnou je jím, jak jen mají trošku tvar (asi jako ty tvoje plody). Ostatní nechávám co to jde nejvíc, ale za jde o účel - minulý rok jsem prostě když přestalo být počasí všechno, co jsem nestačil sníst rovnou, sklidil: červená, zelená - padni komu padni - a rozmixoval do pasty. Část jsem usušil a naložil do oleje. Je to na tobě, jak to sklidíš, imho nejsou vyloženě chybný kroky...