KOLU: Super. Tak vemu asi ten, co jsem googlil, tak mi prijde ze za podobny penize je to asi to nejlepsi co muzu poridit. Nebo mas tip jeste na neco jineho?

MATEJICEKKK: Masivne

KOLU: Co treba Niche zero? Pomuzu si tim nejak?

jestli to dobře chápu, tak precizní sítka umí zajistit při vyšší hustotě kafe (díky jemnějšímu mletí) stejný průtok, takže teoreticky můžu použít méně kávy na "stejnou" výslednou extraxi?

KOLU: Presne tak. Na normalnich miskach je to ok, ale s VST uz ten channeling nejde zastavit.

KOLU: aha dik, našel jsem v popisu produktu jen obě možnosti.

MESKALITO: Mignon ma 50mm placaty kaminky. Na normalni misky to jeste jde, ale u VST/IMS misek s mensim inherentnim odporem mele clovek uz prilis najemno vuci tomu, co takovy mlynek je schopen konzistentne zvladnout.

MATEJICEKKK: ten mlýnek má ploché kameny? co je precizni kosik a na čem to připravuješ? Same otazky😁

Zdravim. Po delsim neuspesnem snazeni dosahnout uspokojiveho espressa s pouzitim precizniho kosiku a mlynkem Eureka mignon manuale jdu pro radu jaky poridit mlynek? Uz jsem to tu jednou diskutoval ze s timto zakladnim mlynkem tezko dosahnu konzistentniho namleti kavy pro extrakci skrze precizni kosik. Byly mi tu doporucovany mlynky za 30k+. Neni nejaka prijatelnejsi varianta, klidne manualniho mlynku? Na ty tri kavy denne to klidne umelu rucne. Diky moc

Já v létě pořídil Sage Bambino Plus a jsem s nim maximálně spokojený. Je hodně rychlý, jednoduchý a ráda ho používá i má žena na kapučíno. Kafe je z něj po troše cviku fakt výborné (jako v hipster kavárně).
Ale nemám srovnání s jinými stroji, jen s automatem od Tchibo, který stál asi 9k a kafe je z něj o tři třidy horší.

Samozřejmě chápu, že me tu hromada kávo-expertů rozcupuje :)

EAT_ME: ty jo, diky za tip, ale 17k pro me nespada do kategorie lowend 😉

Silně nám doma protéká letitý kávovar Espresso De'Longhi Magnifica S Ecam. Oprava nerentabilní, zvažuji jednoduchou pákovku. Jsou podstatné rozdíly v low endech, nebo je to jedno?

Primárně jde o espresso, ristretto, cca jedno až dvě denně, tedy nebazíruju ani na obsahu nádobky na vodu. Zrna se budou mlít separátně v mlýnku.

Nehledám vyfikundace, obstojný automat máme v práci. Jde jen o jednoduchý přístroj na ranní přípravu kávy doma, který bude střídat prověřenou a spolehlivou Bialetku.

RYBKA: to si nemyslim, protoze se mi to minuly roky nedelo... nekde v utrobach mam zdroj plisne a ten to bude spoustet... a deje se to uz od jara, kdyz jeste takovy teplo nebylo

Neplesniví to teď po 4 dnech proto, že je hrozný vedro a plesniví rychle úplně všechno?

RATTKIN: diiiky, dobrej tip, je tam kompletni demontaz od nejakyho nemeckyho servisu... ale je to tak slozity, ze to zkusim jeste jednou vycistit bez rozebirani a pak to radsi dam do servisu :-)) je mi jasny, ze po zkompletovani by mi zustalo 3 srouby a budu v hajzlu

mame kavovar Delonghi etam29.51x cca 3,5 roku. Pred 4 mesici jsem pred dovolenou nevysypal kontejner na puky a kafe mi tam splesnivelo. Ta plisen se dostala pravdepodobne i nekam i do utrob a ted, i kdyz vse dokolanale vycistim, vymyju, tak jsou stejne za 4 dny puky plesnivy... Bude nejspis nutny to rozebrat a lepe vycistit. Nechce se mi to davat nekam do servisu, protoze nebudu mit jistotu, ze to udelaji dobre, jen to zaplatim... A ted k dotazu... Nevite jestli existují ke kavovarum nejake servisni manualy, napr. jako maji notebooky, kde je popsano, co je nutné rozebrat pri vymene ruznych komponent? Kdyz jsem to zkusil googlit, tak mi vypadavali pouze uzivatelske manualy.