• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    BRAMBOREENAMycelium -- Nejdůležitější věci se odehrají vskrytu...
    BRAMBOREENA
    BRAMBOREENA --- ---
    FIFI: Připadám si jak ta jezinka, co strčila prstíček do dveří někam, kde je opravdická literatura; ajaj, snad mě nesežerou. Můj impostor syndrom jede naplno :D
    BRAMBOREENA
    BRAMBOREENA --- ---
    Realita mě dohání fofrem :D
    BRAMBOREENA
    BRAMBOREENA --- ---
    Scientists have developed a 'living PC' made from mushrooms | TechSpot
    https://www.techspot.com/news/97836-scientist-have-developed-living-pc-made-mushrooms.html
    BRAMBOREENA
    BRAMBOREENA --- ---
    "Houba, které svědčí alkoholové výpary, je známá nejméně od roku 1870, kdy ředitel sdružení francouzských výrobců lihovin Antonin Baudoin pozoroval šířící se "saze" na zdích destilérek ve francouzském Cognacu. Podle dnešních poznatků alkohol houbu mimo jiné vybavuje odolností vůči změnám počasí, a tedy i teplým létům v Tennessee."

    Houba rostoucí v ovzduší s alkoholem trápí lidi v okolí destilérky Jack Daniel's - Ekolist.cz
    https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/houba-rostouci-v-ovzdusi-s-alkoholem-trapi-lidi-v-okoli-destilerky-jack-daniel-s?
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    FERRYH: Nemám a nějak mi to nevadí.
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    GENTIANA: ty asi nemas gastronomicko-basnickou dusi! :O))))
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    KAVEN: ...romantickou duši... a je tam neco francouzskeho a drsneho...
    Taky jsem si hned rekl - jestlipak on neni reinkarnovany Francois Villon!! ;p)
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    KAVEN: já chodím do tanečního studia, které je v prvním patře budovy firmy, která provozuje hovnocucy. Příslušné vozy se skladují na přilehlém dvoře. A musím říct, že možná je to tím, že to není Bretaň, ale hovnocucy jsou cítit úplně jinak než lanýže.
    KAVEN
    KAVEN --- ---
    BOB_GALLOWS: "hovnocuc odjíždějící z bretáňských svahů za západu slunce" - hergot, ty máš ale romantickou duši :-)
    BOB_GALLOWS
    BOB_GALLOWS --- ---
    XCHAOS: Super je hlavně ta chuť. Podobně jako jiné buržoazní rozmary (staré víno, plesnivý ovčí sýr nebo whisky co chutná po rašelině, medikamentech a dehtovaném lanu), chuť lanýžů je dost specifická a je potřeba se tím prokousat a dát tomu čas. Já jednou dostal solidní plodnici lanýže velikosti brambory, zabalenou v zmuchlané krabičce od Marlborek, od kámoše co vařil u Pohlreicha a štípnul to v kuchyni. Tak jsem si udělal špagety Carbonara a postrouhal to poctivou porcí čerstvého černého lanýže.

    První chuťové vjemy, kdybych se měl snažit o sommelierský popis: prdy, nemytý zadek, zatuchlina s tóny smradlavé nohy, týden zapomenutá igelitka v šatně tělocviku, hovnocuc odjíždějící z bretáňských svahů za západu slunce.

    Další jídla co jsem z toho pak vařil byly naprosto skvělý a ta chuť a vůně si mě podmanila, určitě bych do toho šel znovu, mít prachů na rozhazování.

    (Pro chemiky: jedna z aromatických komponent je tohle, dvojitý thioacetal formaldehydu... https://en.wikipedia.org/wiki/2,4-Dithiapentane :))
    XCHAOS
    XCHAOS --- ---
    FERRYH: pokud to stojí kolik to stojí, tak to nejspíš budou hlídat nejlepší gleewarini Církve Akkütlixovy... kažopádně gram toho sice stojí méně, než obvykle stojí drogy, ale sousto už s cenou za dávku nějaké levnější drogy srovnatelné bude...
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    XCHAOS: [PALEONTOLOG @ Houbaření - galerie, recepty, lokality]
    tenhle clanek je o tomtez a je komplexnejsi ... ty HN z toho asi udelaly jen kratkej vycuc...

    PS: jako houbar jsem lanyze nikdy ani nevidel "na zivo" a ochutnal jen jednou a to jeste jen v skoro neviditelnem mnozstvi ... asi bych se nechal ukecat na nejakej tajnej lanyzovej myko-lov a pak hostinu... :)))
    KRYSHA
    KRYSHA --- ---
    HARALD: já na 7 čekám od listopadu tak snad už brzy...
    Viz KRYSHA:
    HARALD
    HARALD --- ---
    Pořídil jsem si audiotéku a chtěl bych si koupit a poslechnout i Mycelium. Vypadá to, že ještě poslední dva díly nejsou k dispozici jako audiokniha. Je to tak, nebo hledám špatně?

    A případně je už zřejmo, kdy by měly vyjít?
    VANEK
    VANEK --- ---
    RIP: Na jaře to už jde ;)
    RIP
    RIP --- ---
    VANEK: Jj, už jen dramatis personae z plakátku se tam nevejdou a budou hřeznout do pasáže. Ale i v té jsou, pokud si vzpomínám, dva tři stolečky. A zima, touhle dobou :-)
    VANEK
    VANEK --- ---
    BRAMBOREENA: Fajn podnik (i když, nebyl jsem tam asi 6 let), ale nevejdou se do něj ani autoři :-/
    BRAMBOREENA
    BRAMBOREENA --- ---
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam