• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    FAITH
    FAITH --- ---
    BERUSKA_CA: takze si to tym len preliala a ono sa to krasne dostalo medzi tie vrstvy?
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    FAITH: Nakrajene na platky, zapecene s vejcem a trochou smetany.
    FAITH
    FAITH --- ---
    BERUSKA_CA: S cim si prekladala tie zemiaky? Hned by som si dala.
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    Kruti prs, spenat s cesnekem, zapeceny brambor.


    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: GINGERCAT: ale v pohodě (když je dostatek času, já v mezičase většinou očistím maso) to dává i ten hrnec, puštěný na vyšší stupeň
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    GINGERCAT: Já mám ten hrnec, co může na plotnu, tak rovnou v něm, před crockpotováním.
    GINGERCAT
    GINGERCAT --- ---
    KOCHANSKA_CH: cibuli karamelizuješ před crockpotováním nebo zcela mimo něj?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    DEVIL: zatím jsou to čtyři dny.
    WERKA
    WERKA --- ---
    Pečená dýně hokkaido s tymiánem a s dipem ze zakysané smetany a česneku. Druhou půlku dýně jsem si chtěla schovat na mufiny, ale nevím, jestli si tohle nezopáknu, protože to bylo velmi jedlé :-)

    DEVIL
    DEVIL --- ---
    POHODAVOLE: ale toho se neboj. cast ty soli zmenej laktobacilove na kyselost. jestli si to uplne nepresral teda a podle toho jak dlouho to nechas kvasit
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    GEISHA: Jestli loupanou… ta se dá uvařit jinak, než že je na kaši? :)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    JAJITA: ochutnal jsem před chvílí a není ještě prolezely + je presoleny rybí omáčkou, tak budu muset nastavit, ale pak dám vědět :-)
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    POHODAVOLE: kdy hodláš to kimchi ochutnat, abych věděla, jestli se do toho mám pustit taky? ;)
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    POHODAVOLE: Cibulacka je skvela, varim ji v obrovskem hrnci a neni to mnoho platne. Hodne se vyparuje :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Zas vařil pan CrockPot na balkoně všechno dohromady. Kuře z Vysočiny, kysané zelí na karamelizované cibuli s mrkví a brambora.

    JAJITA
    JAJITA --- ---
    MAR_TINA: Budhovy prosím, ale obsah talíře vypadá dosti jedle ;)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Asi už jsem pochopila slavný koncept Budhovi mísy. Zbytky z víkend se řádně naaranžují a okomentují.

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    GEISHA: tak asi by to pomohlo :) nezkoušela jsem, vždycky jsem ji nějak dovařila nakonec bez problému :) možná mě napadlo, že dávám méně vody a tu pořád dolejvám, že se to spíš jako dusí, ale těžko říct, jestli to má vliv :)
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    GEISHA: dlouho vařit. Ona je taková mrcha :) dneska jsem ji dala vařit kolem 11, a ještě přilejvala pak vodu a posledních cca 15 minut pak ještě nechala stát pod pokličkou :) Dokud nezačne "praskat", tak je furt tvrdá jak cep :)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    APRILMOUSE: asi bych taky mel, ale neresim :D

    Kazdopadne jsem ted byl par dni doma a zkousel jsem prvne cibulacku z menu domu a musim rict, ze byla luxusni. Jeste mam nalozene dynove kimchi, tak jsem zvedavy na vysledek. Foto nehodim, protoze to vypada hrozne osklive, tak alespon posilam recept na polivku :)

    Francouzská cibulačka – MENU domů
    http://www.menudomu.cz/francouzska-cibulacka/
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    POHODAVOLE: no já si zarytě vařím sama, musím velmi krotit tuky :) a původně jsem si šla do toho krámu právě pro srdce, že si ho upomalím, ale pak jsem uviděla ty ledvinky... a bylo jasno :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam