• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    teď jsem ochutnala dýňové kimchi, které jsem po 3 týdnech kvašení dala na pár dní do lednice

    je to fakt bomba, tak akorát slané, ostré pro mě ideálně, sežrala jsem mističku na posezení, zítra to snad vyfotím :)
    IKARIE
    IKARIE --- ---
    podzima a zima = vyvary k veceri, uz ten sporak skoro ani nevypinam :)
    dneska z krutich krku

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Sváteční pečený bůček pana Cuketky, jabka s křenem a citronem, bystročické kysané zelí.
    Lowcarb chleba jsem zkusmo koupila na Scuku a je dobrý.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Cuketové tousty plněné mletým masem a zapečené s paprikou a sýrem.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Bigos pro osm strávníků, vařeno postupně tři dny. Chutná to o dost líp, než vypadá. :-)

    HOMOLOVKA
    HOMOLOVKA --- ---
    Když je ten podzim... Dýňovej krém s chilli, kari, kurkumou a trochou smetany.)

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    POHODAVOLE: tak jsme dali repete, kridla jsem nechal od ctvrtka do nedele a uz to nebudu delat jinak. Je to jako nebe a dudy.
    CHARIZMATIK
    CHARIZMATIK --- ---
    Napůl jídlo, napůl drink...
    Klidně smažte. ;)

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Nechtělo se mi oběd odbýt jen bramborami, tak jsem je nastrouhala, smíchala se chedarem, kukuřičnou moukou, bylinkami a vejcem. K tomu přes noc hovězí přední s fazolemi.

    No a když jsem včera k tomu udělala rýži, reklamace, že rodina chce zase "bramborové bobky" ,-)






    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Páteční ryba. Pečený losos, smetanové lusky s fenyklem a špetkou skořice.
    No, nic naplat, kvůli chlapovi se víc musím držet klasiky, má dětský chutě, je konzerva, na kde co se šklebí, zas mu budu extra vařit bokem erteple.

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    špagetová dýně se špenátovým pestem, parmezán, kuřecí stejk. A na svačinu už mám připravený celozrnný závin z jablek padavek, co mi donesla včera kamarádka :) Asi ten zbytek upeču na povidla, jsou takový dost divoký :) ale to nevadí, počítaj se :)



    TERA79
    TERA79 --- ---
    Kdo v lednici objevil zapomenuté sýry a těší se na sobotní večer nejen na deskovky? :)
    Myslím, že ty dvě noci v jejich stavu budou naložení bohatě stačit.
    Navíc jsem zužitkovala zbytek nakládaných sušených rajčat a kapary. Zdravé to není, a
    tuze dobré rozhodně a navíc tou dobou za sebou budeme mít první den čištění lesa po polomu.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: Děkuji :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Bramborová s trochou hřibů z kachního vývaru.
    Kachní prsa, zelí z gigant kedlubny, smažená šalotka v kuzu škrobu. Ryzlink.



    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ILLUZE: Ricottové housky na LC způsob:
    ricotta 200 g
    vejce 4 ks
    mleté mandle 90 g
    kokosová mouka 30 g
    gouda 50 g
    směs semen 30 g
    olej 30 ml
    sůl, kmín neb chlebové koření
    PDP čajová lžička
    Z těsta mi vyšlo 16 malých. Lepí se, ale s omastkem na rukách to jde uhňácat.
    200°C zhruba dvacet minut.

    Ale zkusila bych tam dát lepidlo - psyllium nebo lehounce xantan.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Plněná vepřová panenka se špenátem a pečeným celerem.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ILLUZE: Zrovna dnes jsem si tiskla recept na batátové noky se sýrem, abych si ho vlepila do receptového zápisníku! Ty kaiserky nahodím z domu.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: nahodíš, prosím, recept?
    Zrovna jsem tu včera večer dumala, co spáchat s ricottou.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: hele, když to podpoříš Harisou nebo chili papričkami, lžičkou česnekové pasty... a jak to potom chytne glazuru, ukrutně dobrá prasárna to je :-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ILLUZE: Ale no tak! :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam