Jinak experiment (podmáslí bylo na dně, nahrazeno Hollandií), z žitného rozkvasu - se povedl :) Kvůli dostatku kůrky (o patičky je u nás rvačka největší) dávka rozdělena na 2 bochníky.
Jen jsem pevnost kůrky zkusila moc brzy, proto ta prasklina na povrchu.