Musim se pochlubit vysledkem vcerejsiho kurzu perskeho grilovani ;-) varili jsme vsichni a bylo to luxusni a ten rozdil vareni na uhli je mega...
mirza ghasemi - uzeny grilovany lilek s rajčaty a vajíčkem
džúdže kebab - kuřecí na rožni se šafránem
salát šírází
grilovaný rajče, chleba, vejce

jsem přežraná ještě dneska :-D

A včerejší oběd krůtí na bylinkovém másle a rýží, v závěru přidat špenát, česnek a 12 % smetanu. A naložená rajčata chuť krásně podtrhla.

ILLUZE: A oni to pak během dvaceti minut "sežerou"...
:,-)

Pondělí. Povzbuzující snídaně pro pokus jít do kanclu před horkem.
Hrášková pomazánka. Celozrnný toast. Rajčata. Broskev.

Tak už jen zítra ráno chléb a dokud tohle počasí nepřejde, odmítám péct. Tohle bylo o plavky nebo úžeh.
Bagety s olivami.

dnešní inferno vybízelo ke španělskýmu menu - salmorejo, bacalao aka solená treska, co jsem našel v lednici z loňska :), patatas bravas a třešnovej sorbet

ACIDQA: My jsme v sobotu pekli paličky v rajčatové pasatě s česnekem :). Ovšem sežráno bez fotodokumentace.

(V horku vařím/peču jen ta jídla, co se vlastně vaří/pečou sama.)

Jsem tak otevřel mall.tv a narazil na Najdi 10 rozdílů: Balkánská klasika vs. české čevapčiči

Mno, tak nedělní oběd: čevapi, česnekovy dip a brambory s petrželkou

Asi po třiceti letech jsem si ráno vzpomněla na kuře na paprice... to se nedalo! :))

Jsem se dneska hecla:-)

GENEVIEVE: ehm

GENEVIEVE: zálivka je vedle, gin & tonic

MAR_TINA: och! to vypadá výborně! k tomu Balkán nebo feta? a žádná zálivka?

Prohlašuji meloun za zeleninu. Dál okurka, mozzarella a olivy.

já bych si od vás všech nechala vařit, ale hlavně by mě bavilo ochutnávat jídlo od
KOCHANSKA_CH: .. všecko to vypadá tak krásně a originálně :)
MAR_TINA: a lehce... a taky bych ani nediskutovala, byla bych u jídla úplně potichu, jen mlaskala :))
ILLUZE: krásný to jídlo máš / máte

WRKB: Celá vejce rozšlehaná s trochou tučné smetany naliješ do silikoforem, hodíš tam náplň, dáš na chvilu péct, mozzarelu nasypeš posléze, aby se moc nesežehla.