MAR_TINA: pomalu shnijou... ehm, mam na mysli, chutney jako jsi delala, ale dynove, pak taky naporcovat,upect, vydlabat pyre, rozdelit do porci a zmrazit na zimu. Z toho pyre muzes delat kolac, nebo treba dynove noky (podobne jako bramborove knedliky ale misto brambor das dyni a pristrouhnes parmazan), nebo polevky.

CMLKA: jinak já si hážu stogramovky dýnovýho pyré, když zbyde, do mrazáku a vcelku pravidelně dělám tyhle sušenky, jsou vynikající, chutnají trošku podobně jako lotusky :) https://lemondefleuri.blog/2018/09/12/dynove-maslove-susenky/

DEVIL: já to chápu, jen s oblibou rozebírám na atomy tahle různá přesvědčení selským rozumem

MOIRAIN: hele ja vim uplny hovno, to mi rek tenkrat tata, kdyz sme byli na sipkach... uplne me to zdesilo a nehodlal sem to nejak moc vic zkoumat. tatova slova sou svaty. tenkrat internety nebyly a sipkovej cas sem cas od casu pil. no ale po tyhle UL informaci me to k sipku nijak netahlo, jestli chapes... spis naopak

DEVIL: ehm, to by se musely přece z trávicího traktu (připomínám, že žaludku je pH něco jako jedna, takže fakt silná kyselina) dostat nějak do krve a pak v ledvinách zpět do buněčných stěn ledvin ´s nejvyšší pravděpodobností lidová tvořivost nemající s realitou nic společného
navíc teda, když jdou teda tak jemný, že se zapíchají do buněk, jak to, že je zadrží plátýnko?

máma je rozvařuje v parním odšťavovači a pak zbylou hmotu ještě lisuje přes síto

TESSS: ja si ji kupuju čistě na dynovy maslo, uplne na tom ujizdim :-) https://m.facebook.com/kucharkaprodceru/photos/a.219637924833317/675411095922662/?type=3

Laksa... s dýní a tak
(Foceno teď večer, tak si tu krásu tolik neužijete.)

TESSS: Nakrájím dýni na plátky škrabkou na sýr, lehce osmahnu česnek, přihodím dýni, po chvíli zakápnu kokosovým mlíkem. Než se kokosový mlíko vyvaří, tak dýně změkne. Jím na kila jako přílohu :)

Čínská směs s vepřovou panenkou.

Vinná klobása od Honzy Heráka, restovaná máslová dýně, to vše na kombinaci zeleného lupení s balkánským sýrem, domácí tat. om.

TESSS: vydlabat a naplnit okořeněným mletým masem jako cuketu nebo lilek, zapéct se sýrem (nebo bez, prostě jak jsi zvyklá zapékat plněnou zeleninu). Ochutnala jsem u tchyně a musela jsem to udělat i doma, fakt mi to chutnalo.

TESSS: spolubydlící si smíchá kousky s kořením, kolem rozprostře vlašáky a neloupaný česnek. zapéká a sype balkánským sýrem