Já dneska poprvé (ano poprvé) dělal lososa...
No na talíři jsem ho už zachytit nestihl :o)

Krůtí prso, pečené brambory, batáty a řepa s tatarkou.

Ty jo, mandlovej knedlík, to je hodně hustý.

A mně se snad konečně povedla gulášovka.

KOCHANSKA_CH: To je tak krásný až jsem si poslintala klávesnici.

KOCHANSKA_CH: Vypadá to skvěle ❤️

Výročí výstřelu z Aurory sice neslavíme, ale králičí hody být můžou.
Předkrm: V minutkové úpravě králičí hřbet, ledvinky a játra s jablky, vínem a cibulí.
Hlavní chod: Balíky z králičího masa v pancettě, mandlový knedlík a žampionová omáčka.

Tak jsem zvedla hozenou rukavicu v podobě bulvy cukrové řepy. Tunu mazlavé utužené hlíny se z ní podařilo dostat až důkladným otryskáním hadicou na trávě.
Buchtu jsem upekla podobně, jako z máslové dýně, řepu na pyré jsem upekla s máslem, fakt je sladká jak hovno vyvítezčeho.

Segedín jedině od maminky

Věci na špízy jsem na jehlu nenapíchala, ale upekla pohromadě v pekáču. K tomu pyré z batátů, brambor a celeru.

Ramen (prase, houby, zazvor, vejce).

Vývar z uzených žeber je ideální na hrachovou polívku.

KOCHANSKA_CH: No tak si musis poridit morcata!

KOCHANSKA_CH: Dá se to nastrouhat a svařit na hnědý sirup.