Ještě chili

Velké bílé fazole dávám do chili con carne.

Červená čočka s párkem.

Vepřová panna se švestkovou omáčkou, brambory a pečená zelenina.

SAMOUT: ano, stále čistímě ledničku od silvestrovských zásob a já si dala tatrák s carpacciem. ale do pusy je lepší dávat každé zvlášť, tatarák zabalený v plátku carpaccia je divný.

MAR_TINA: Chapu spravne tatarak servirovanej na carpacciu? To mi pripomina americkou thanksgiving matriosku, do krocana vlozit velkou husu, ktera ma v sobe maly kure, pry to tam je ted v mode. Jrestli davaj jeste do kurete perlicku ci krepelku si uz nepamatuju.

Porno.

MOODYCAT: Za zkoušku rozhodně stojí - já s luštěninama fakt nekámoším a tohle mi přišlo dobrý. A myslím, že ta feta to ještě posune :)

GALE: MOODYCAT: Já měla dneska podobný salát z černé čočky + cibule, sušená rajčata, nesušená rajčata, paprika, řekvičky, zalivka z oleje, balsamica a trochy medu (ještě tam měla být feta, ale tu jsem zapoměnala koupit) a chutnal mi. Určitě ho zkusím znovu s tou fetou. A to luštěniny v podstatě nejím (resp. jím jen hummnus a občas nějaké další luštěninové pomazánky a zelené fazolky se slaninou).

PABLITOS: já jsem úplně stejně nadšená, zopakuju za denního světla kvůli lepší fotce. Kaštany byl trvanlivý balíček loupaných vařených "best before 01/2018" :). Ještě mám jeden.
Citronové máslo jsem dělala před týdnem k něčemu a zbylo. Krevety mražené z lidlu. Takže dohromady v téhle kombinaci polotovarů cca 10-15 minut práce. Osmažit, krevety zvlášť, kapusty zvlášť, ke konci ke kapustičkám kaštany, máslo a čili vločky až do talíře.

MAR_TINA: To vypadá na zajímavou kombinaci, úplně si dovedu představit ty chutě a musím uznat, že takové čištění lednice, může objevit nejeden skvělý recept. Rozhodně to, až bude příležitost, vyzkouším a případně poreferuji... Za mně tedy (zatím) nejlepší gastro počin v tomto roce! A to myslím vážně a bez sarkasmu.

Čistím lednici a tohle skvělé jídlo z toho vyšlo. Růžičky, vařené kaštany, krevety a jen pár vloček čili a citronové máslo.

MOODYCAT: Dělám čočkový salát. Uvařenou čočku nechám vystydnout na pokojovou teplotu. Přidám nakrájenou cibuli, sušená rajčata a zelené bylinky (petrželka, pažitka). Dochutit solí, pepřem, trochou oleje z těch rajčat a citronovou šťávou.
Dobrý je to právě při pokojové teplotě. Z lednice nic moc a ani teplé mi to nejede.

MUTHA: dokonce sem je zvladnul vsechny otevrit bez probodnuty ruky :)