APRILMOUSE: Jo, moc ráda vzpomínám na pobyt na Samotě Adelheid.

APRILMOUSE: Hospůdka v Orličkách. Hmm, no zasnila jsem se. :-D

KOCHANSKA_CH: hele nejsem schopna určit, který z toho byly z ředkve, ale dohromady je hodnotím jako výborný celek :)

JInak to je takový vaření zatím jen na oko, já nemám žádný zkušenosti s hromadným provozem :) Šla jsem tam hlavně kvůli těm kámošům, je s nima hrozna legrace a tak :) Je to malinká hospůdka v Orlických horách a jede se tam vše domácí, od rohlíků, buchet po všechno, takže to jsou zatím spíš takový rámcový úkoly jako "Je potřeba udělat lokše z kila brambor, rohlíky z kila mouky a tenhle velkej hrnec zelňačky" :)

APRILMOUSE: Krásný hranoly! Jak dopadly ty z ředkve, nejsou gumový? Přeci jen má míň škrobu asi.
Jé, ty budeš vařit pro lidi!
Mě chcou, ať vedu školní kuchyň v Břeclavi. :-D Tak to asi né.

Ani u nás se před zeleninou neuteče :D puboš chtěl americký brambory, tak jsem si řekla... že hranolky jsou jako brambory a když už hranolky, tak zeleninový, že jo :D /mrkev, ředkev, petržel, celer a kousínek brambory - prý - týjo, 10 kousků brambory, nerozmazluješ nás? :D - kejvla jsem kámošce, že jí budu 2x týdně vařit v hospodě pro cyklisty na horách, takže středy musím obědvat fakt mírně, neb mě čeká celý odpoledne ochutnávání a megadobrot :)

KEMENTARI: tak to jsem omylem trefila, protože jsme měla syrové středně velké nakladačky. ale používáme je na salát.

MAR_TINA: Pisou tam okurka nakladacka, ale podle me myslej syrovou nakladacku, jinak by napsali, jak nakladana ma byt (kwaszone/kiszone/małosolne).

V létě nikdo před zelení neuteče. Ne u mne.

MAR_TINA: Ale patří tam salátová. Litevci to dělaj jako šaltibarščiai a rozhodně ne s nakládačkou. Ale individuálním úpravám se samozřejmě meze nekladou :-)

MAR_TINA: nakladacku, ne?

SARAJ: tenhle https://www.kwestiasmaku.com/przepis/chlodnik-litewski
z translatoru nebylo jasné, kterou okurku, ale příště bych tam dala kyselou.

SARAJ: ano.

SAMOUT: https://www.kafemelnik.cz/

Grilovaná vepřová a hovězí svíčková, klobása a bramborový salát. Dezert je jablko s čekankovým sirupem a skořicí pečené v alobalu.