ILLUZE: Teď peču převážně bez rozkvasu, páč výška, tlak, teplota, rosný bod :-)

Akorát mám pocit, že tohle hlášení bude znát asi jenom ID FAT, aniž bych se ho chtěla nějak dotknout ;-)

ILLUZE: Vypadá skvěle a asi tak i chutná. Až někdy upečeš, asi bych Tě měl potkat.
😉😘

Velmi easy večeře. Domácí tvarohová pomazánka (tvaroh, jarní cibulka, nějaké bylince co byly po ruce, sůl a pepř), k tomu kaiserky a zelenina, ovčí sýr a nějaký hrozně dobrý sýr s pepřem, olivky a sušená rajčátka. Muž červené víno, já vodu s citronem :-D. V létě po výletě značka ideál...

Jestli to je moc velké, předem se omlouvám.
Ale mám fakt radost - kdo peče z kvásku v létě, obzvlášť v tomhle střídavém počasí, ví ,-)

Mrkev, mango, byliny, krevety na zazvoru a cesneku.

Dnesni domaci vecere ;) (foceno tradicne za tmy)

Včerejší večeře - rohlíky, potřené česnekem, plněné serranem a sýrem. Vystydnout nestihly.

PRAASHEK: v míse se smíchám ideálně drátěnou ruční metlou (robot to moc načechrává):
250 g tučného nebo polotučného měkkého tvarohu
2 celá vejce
lžička moučkového cukru
2-3 lžíce mléka
špetka soli
a nakonec 8 vrchovatých lžic dětské krupičky

poměry surovin lze měnit, nám vyhovuje tohle.

do hrnce s vodou se dá pařák, na něj vyskládá pečící papír a na to nalije těsto.
pod pokličkou s evaří v páře 30-40 minut dle velikosti dna hrnce.
jí se teplý s vychlazeným kompotem

VSICHNIMAME: https://www.kwestiasmaku.com/przepis/pulpeciki-z-cukinii

MAR_TINA: jak se, prosím, dělají cuketove koule?

Candát, nové brambory a cuketové koule.

Poslední domácí jídlo před pár dny hospodské stravy. Kuřecí prsa s omáčkou z modrého sýra, šalvěje a zeleného pepře.

Páteční ryba - halibut v lupinové krustě s tím, co lednice vydala.

OPI: Moje nejoblibenejsi leco, jsem rada, ze chutna :).