BAAL: Vůbec bych se toho nebál. Žádný expert na práci se surovinami taky nejsem, dělám zeleninový tažín, květákový curry, cizrnový curry chana masala… občas to tam sypu od oka nebo v záměrně větším množství, než říká recept… a zatím to dopadlo vždycky znamenitě. :)
(Ať už to má chutnat jak chce. :D)

BAAL: kucharky / stranky green kitchen stories

BAAL: Obecně poradím Pinterest - chodím se tam inspirovat velmi často, najdu si podle konkrétní ingredience/ země/ úpravy.. vždy najdu něco dobrého :).

Hele decka na vode jsem uzavrel takovou hloupou sazku se svou vegetariansky zamerenou kamaradkou ze preci i ja mesic zvladnu nezrat maso.

Coz o to youtube, instagram a dalsi site nabizi nepreberny sber receptu, nicmene problem je ze kdyz nevim jak ma chutnat vysledny produkt a se surovinama neumim pracovat tak mam lehkou obavu o sve vareni.

Znam duverne Dhabu na obedy, kterou mam rad a chutna mi tam, nemate tip na nejakou kucharku jejich jidel? Obecne tipy na bezmasa jidla (ne smazak ten jsem na vode mel 4dny ze 4)

Spolustolovníka bolí zub, tak vařím měkká jídla.

KAIAFOX: a hele, že by stejný pokus? :D

Koláček z ovesných vloček, celozrnné mouky, tvarohu a borůvek :) Jsem teď dobrá kovářovic kobyla - vařím sice celý dny, ale doma na to nemám čas a jíme zbytky z hospody :D Takže jsem se zase po delší době hecla a něco vyzkoušela.

Dětský jalový jídlo - šetrná dieta po cestovatelské srágoře.

DAVE_PAGE: taky dekuju za tip, fotogenicke to moc neni ale chutove skvele! a pripomnelo mi to, ze jsem si tu hromasovu knihu chtela koupit, byla jsem na jedne svatbe, kde zajistoval kompletni catering a byl to opravdu zazitek.

KEMENTARI: no v receptu to Hugo Hromas nema, ale dost casto to pouziva :) A ty jeho recepty jsou postavene trosku jinak, nez ze by to byly presne navody. Ja to posypal tim, co jsem doma nasel - mandle a piniove orisky, ktere jsem lehce nasucho opekl.

DAVE_PAGE: díky moc. Fotit to nejde, ale je to dobrý.

Vločková drobenka/ tvaroh, vejce/ meruňky, borůvky.. řez jsem nestihla, padl ještě za tepla.

Samfaina - volne podle receptu od Hromase. Musim rict, ze mne to vyrazilo dech, jak to bylo dobre. "Blbe" papriky, cukety, cibule,... Skoro 3leta dcera si okamzite objednala druhou porci, takze jsem to delal 2x za sebou :)

MAR_TINA: to je s lékořicí? to musí bejt děsný :))
btw https://www.foda.cz/ by třeba měla

KAIAFOX: Misto BB je snad na Dukelskych hrdinu Cali Brothers, ne?

SARAJ: No oni měli, tuším, nějakou dobu na Dukelských hrdinů zavřeno. Já je pamatuju ještě z Újezda a Masný, co já se jich tam najedla.. a to bezedný kafe :D.