Včerejší pohoštění pro návštěvu - květáková roláda s rajčatovo jablečným dipem.

Guláš z černé zvěře na červené cibuli s divokým kořením a povidlama, na přepuštěném másle lehce orestované švestky se skořicí a celerový knedlík.

Trocha chlorofylu - polévka z celeru a celerové natě s feta sýrem.
Krůtí stehenní kousky dušené v šalvějové omáčce.

A jedna znouzectonst pracovního dne - těstoviny, žampiony, cuketa, česnek, chili, parmezán. Chtělo by to eště trochu citronový šťávy, ale nebyla.

Přišel čas na nový kimčchi. Zelí, dýně, fialová mrkev a jarní cibulka. Vždycky sem do pasty rozmixovával i cibuli, zkoušíme to tentokrát bez ní a taky pytlíkový trik.

ILLUZE: Nadherne.

Teraz v sobotu som ich mala druhy krat na sladko. S boruvkami, kyslou smotanou (zakysanou) a posypane culrom. Neskutocne dobro.

Houbove rizoto.

Sobota ,-)

Ještě nepřipravujete vepřové v pomalém hrnci? Tak začněte! :-)
Krkovice z CrockPotu jednou s blanšírovanou kapustou a po té s červenou čočkou s bylinami a rajčaty. Urodila se mi, tak je cpu, kde to jde. A druhá várka kvašáků, teď mi vyšly křupavější.

Tak pro všechny milovníky luncheon meatu a podobných dobrot - našel jsem, kde to prodávají a hlavně i zasílají.
Kousek od Prahy - https://www.mnamipapi.cz/
Sice ten název je poněkud hrůzný, ale produkty asi takové budou.
:-)

ILLUZE: určitě to sem napis:). Úplně se mi připomnělo dětství, jen na lancmit pomyslím!

ILLUZE: jemná konzistence a chuť jako ryba, ale rozhodně ne jako rybičková pomazánka. Je to takový jiný a lepší.
BONEMINA: co Pikok z Lidlu?