Na všechno v kuchyni mi zatím stačí pan Braun, mám teda starší design, než je vyobrazen. Do strouhače jsou různé výměnné planžety nebo jak se to...

Já dnes zazlátla plech plný kostí z kačeny a kuřete, zeleniny ze zahrádky. Pak to táhla 4 hodiny pomalu. Oba přišli s tím, že jééé, super, to voní od nás. No a teď mi zakázali s tím vývarem cokoliv dělat a chodí si do kuchyně s hrníčky a jen si mlaskají. Foto nemám, ale potěšili!
Nicméně jsem chtěla udělat domácí nudle a už mi zbývalo si k tomu vymyslet jen hlavní chod.
Vy mi rozumíte, že? ;)

KLI: Cerel k mrkvi 2:1, ale stačí samotný. Nastrouhanou zeleninu povařit v páře/vodě na do měkka. Po vychladnutí smíchat s najemno krájenou cibulí, majonézou a jogurtem. Podle chuti dosolit, dosladit, docitrónovat a nechat ležet. Po zaležení znovu ochutnat a případně vytunit.

Česnečka se sýrem, grilovaný čerstvý sýr na pečené červené řepě, co je bílá, s balsamico redukcí a celerový salát s majonézou a jogurtem.

MAR_TINA: to zrovna taky mam, ale ne tolik abych tim ubalil veprovy :)

MAR_TINA: a není to škoda? :)

DEVIL: taky běžně neskladuju v kuchyni LSD ;)

KOCHANSKA_CH: chtel sem si obalit veprovy, ale boze! jaks na to kombo prisla? tak nic jako. z toho cos jmenovala mam doma jen vajicka a mandlovou mouku....

DEVIL: Hladká lupinová mouka s trochou jemně mletého psyllia, pak vajco s trochou smetany, a směs navrch: čerstvě mletý len, LSD, bramborová vláknina, psyllium a parmezán. Někdy dávám i tu mandlovou mouku.

Vepřová játra v LC trojobalu s parmezánem, pečená v troubě. Přílohou je upečená dýně rozšťouchaná s osmaženou červenou cibulí a česnekem.

Rybí pátek nebo Zelený čtvrtek? Hrášková polévka, sezamový olej, hrách. Tuňák s brokolicí a edamame (před vyloupáním). Tatarka a rosé od Horáka.

SIRIUS: Tak s panenkou - to už je jen na zářné a blahobytné zítřky ,-)

V lednici mi zbylo testo z tech bramborovejch placek, tak jsem se rozhodl ho uvarit jako noky a vzpomel si ja panenku v mrazaku, takze k veceri je to takova perverzni verze knedla zela vepra:-)