MAR_TINA: Když se rozmíchá, tak dělá hrudky, ale mám ve zvyku ji nechat uprostřed a "ukrajovat", je to takové estetičtější a chuťově zajímavější, když je v soustu někdy víc, někdy míň :).

SPIKE411: Místo creme fraiche/smetany, doporučuji ricottu - dnes jsme měli v brokolicové/ dávám i do dýňové a je to moc dobré ;).

Já bych se po tom užrala, už dlouho nebyly čočkový karbanátky, tak dneska s šopákem :) /a je v nich i trochu masa teda :) No a taky byla teda čočková polívka se zeleninou a klobáskou (zbytek z novoroční čočky z mrazáku :) a rohlíky a pro mlsné tlamky housky se sýrem a slaninou :)

tento týden se zrobil k potravě, foto bez kvalit...nebo vůbec..:)

v pondělí sem koupil chleba zase v praktice a vydržel mi do pátku moc dobrej...

takže jedny vajíčka míchaný na másle ke snídani...zázvorový čaj s medem
pak mi moc chutná zdá se chleba tvaroh kmín...sůl...

pak sem musel nějak sdělat ty klíčky takže wakame salát nahoru klíčky kerý tam nepatřej ale co...
udon nudle k tomu s bůčkem a teryaki...a zeleninou....

vzpoměl sem si také na dobrou kaši zapékanou s chedarrem snad po anglicku.. a vysomroval sem u nás v hoodu u řezníka - odkrojky od šunky a tlusté od šunky + kůže skoro zdarma / dělám z toho i " šunku ve vlastní šťávě povařením s vývarem/ takže místo masové hmoty tam šla rozvařenina od šunky..
to wakame to se k tomu vůbec nehodilo...ale vlastně to bylo dobrý..:)

dnes sem vytáhl z mrazáku dvě bulky a tak sem zrobil rychle dva burgery ala moje maso jen maso a kyselá okurka a mango omáčka...a brambory z trouby....

jinak bejt důchodce chodim pro ty odkrojky kůže a tlustý od šunky pořád....za ty love...

FAITH: no zase tak velká nebyla :D ale dělali jsme snad všechny recepty ze zelí, co existujou, velmi mě potěšila zelňačka z čerstvého zelí, ta mi chutnala snad víc, než z kysaného :) Včera šel zbytek do boršče a ten poslední zbytek jsem se tvářila, že už je jako moc koštál a poslala ho do koše :D

SPIKE411: copak kilovej celer, ale mne kamoska před Vanocema prinesla obri hlavku zeli asi z Cernobylu a my ji jedli do vcera, kdy jsem zbytek vyhodila 🤣 vždycky jsem ukrojila 2 cm proužek a bylo jidlo pro celou rodinu :-)

KASUMI: Mně se u toho líbí i to kulturní info.

JUPIII: to máš blbý, tak to nečti

JUPIII: jesteze jsme kazdej jinej, me treba udelat vajicka na passate inspirovalo a urcite to zkusim

a na profi fotky sem
[Food styling/food photography - profesionální obrázky krásných a chutných jídel]

je tohle fakt nutny? na te fotce je normalni jidlo..

na amatersky, pokud mozno chutny fotky muzete sem
[JIDLOOO, ZRADYLKOOO...fotky drazdici chutovy poharky aneb slintaci klub :)]

mela jsem za to, ze tohle je klub spis o receptech a inspiraci, ne o umelecke fotografii

No ale asi stačí, než nás Illuze sprdne. :-D

GRANTORINO: Je otázkou, zda to sem musíš, za každou cenu, umístit?

KOCHANSKA_CH: já si myslím, že v tomhle případě je to naprosto v pořádku, to jidlo se takhle servíruje. Navíc víte moc dobre, z mých ostatních postu, že jiná jídla postuju normálně naservirovana. Takže tuto kritiku neberu. Ale samozřejmě můžete psát svůj názor a mít ho. Hlavně to pak nepomeňte sdělit až budete někde v lokálním podniku, že takhle to jist nebudete. Považuji vaše pozastavení nad tím za snobárnu, zvláště když jsem vysvětlila kontext.
A hlavně nechoďte potom do autentickych restauraci, kde se jídlo servíruje přímo z pánve a je schválně lehce přismahlé, což je způsob přípravy.

JUPIII: doporučuju můj příspěvek přeskočit, pokud s tím máš problém. Takhle to jidlo vypadá i v Íránu na nádraží, i je to trochu a schválně pripalene, ano, tak se to dělá, takže já s tím problém nemám :) pokud chceš instagramovej aranž, jistě ho tu najdeš taky