MAR_TINA: Dělám ho v Thermomixu, ale upravila jsem to podle svých chutí - více méně - nahrubo rozsekáš 2-3 růžičky omyté brokolice s 1 středně velkým jablkem a cca 7 cm řapíkatého celeru, s lžící olivového oleje, 3 ředkvičkami, kouskem okurky a cca 1/2 červené papriky, trochu to osolíš a smícháš s cca 1/2-1 čajovou lžičkou třtinového cukru, 1 lžící citrónové nebo limetkové šťávy. A když je chuť, hezky to podpoří troška chilli.
Jo a v závěru do sekání přidáš sušené brusinky - tak 1-2 lžíce.