Páteční treska, protože treska je hezká.

A že je ten velikonoční půst, utrhl jsem si od úst a místo obvyklých dvou čtverečků pozřel jen jeden :)

POHODAVOLE: Moje oblíbené recepty s cizrnou
https://smittenkitchen.com/2010/02/chana-masala/
Creamy Cauliflower and Chickpea Curry - Cupful of Kale
https://cupfulofkale.com/vegan-cauliflower-and-chickpea-curry/
Marocké zeleninové tajine | KITCHENETTE
https://kitchenette.cz/clanek/149-marocke-zeleninove-tajine
Pukka yellow curry | Chicken recipes | Jamie Oliver
https://www.jamieoliver.com/recipes/chicken-recipes/pukka-yellow-curry/
(tam je teda maso)
Spiced Chickpea Stew With Coconut and Turmeric Recipe - NYT Cooking
https://cooking.nytimes.com/recipes/1019772-spiced-chickpea-stew-with-coconut-and-turmeric
(tohle chci zkusit)

IG mi nabidnul supersnadny recept, tak jsem se inspiroval. Je tam cibule, cesnek, zluty kari, cizrna s rajcaty, kokosovy mliko a pepr. Chutna to fakt skvele a masovych nahrazek taktez netreba :)

MAR_TINA: Pořádně je rozšlehám s trochou smetany a soli, pak je naliju na dno forem, vložím náplň a doliju kus pod vrch, se sýrem vybíhají. Peču v HF okometricky, nejdřív dole na 155°C, jak trochu ztuhnou, jdou na vyšší poličku a zvednu teplotu na 170°C.

KOCHANSKA_CH: vejce mě zajímají! Jsk to děláš?

Dnes bez masa. Pečená vejce s mozzarelou, chedarem a brokolicí, čočka se zeleninou.

Salát s lososem a hroznovým vínem s jogurtovočesnekovým dipem.

Rizoto s Ajvarem a brokolicí.

KOCHANSKA_CH: zrovna jsem neměla vývar, proto to vyšlo :D

FERRYH: Zeleninovej mám v zásobě málokdy. :-)

MAR_TINA: Veganskou polívku nezvládám, v každé je vývar. :-)

RUTHLESS MAR_TINA: náhražky netřeba. Chutná to fakt skvěle 😀

How to make the best vegetarian chili of your life
https://youtu.be/w-afw35noy0?si=CaORpwrT35GJh8vW

Ale vlastně jsem dělala veganskou čočkovou polévku. Já nemám ráda náhražky masa v jídle, to radši normálně bezmasé.

RUTHLESS: dělám pravidelně bez masa a je to super. Pak nahodim recept.

KOCHANSKA_CH: Ještě že pivo je postní nápoj :)

RUTHLESS: Já jednou zkusil na nyxí utohermo sraz naložit veganský „špekáčky“. Všechno bylo v na pohled pořádku, zalejval jsem je ve flašce svým signature nálevem, pěkně horkým, jak to má být, aby se pořádně vsákl... srdce se na ně smálo až do ochutnání.

Odporná záležitost, nedalo se to jíst.

MAR_TINA: ja jsem jednou delal chilli sin carne. Vlastne asi pred rokem. Z nejakyho veganskyho mletyho od docela dobry znacky (a nebylo to levny). Nebudu vas napinat, bylo to pekne hnusny. Nedelejte nikdy chilli con carne bez masa, nestoji to za to :D vypada to uplne stejne, neni to rozhodne stejny. Na todle mam fakt chut :-)

RUTHLESS: dávám hodně masa a maličko rýže. Krom masa je tam zelenina, rajčata a fazole. Nějak svych 120 g bílkovin na den ulovit musím :)