MAR_TINA: zrovna dneska budu delat…

Uvarim ve slupce (psala jsem tady, ze jsem dobytek a zeru i se slupkou, ale muzes oloupat) necham vychladit.
Smicham se zalivkou dle chuti:

1. Lak z okurek/citronova stava, 2 lzice plnotucny a 2 hrubozrnny horcice, sul a pepr
2. Kefir, petrzel, sul, pepr, citron, petrzel/kopr/pazitka (podle toho, k cemu podavam)
3. med, dijonska horcice, oliv olej, pepr, sul (muzes pridat taky citron)
4. klasickej rakouskej, kam se pridava ledovej hovezi vyvar
5. pesto podle chuti

Dneska mam v planu brambory, zalivka s petrzeli, opecenej losos a redkvicky.

Mam overeno, ze lidem do toho salatu chutna cervena cibulka nebo jarni - ja cibuli nejim, tak davam vetsinou nasekany byliny, cerstvej hrasek/redkvicky…

KURE: jo, ty dělám asi nejčastěji, protože do toho padnou divný piva, co sem někdo přinese na nějakou grilovačku a my je pít nebudeme :-)
vůbec nejsou hořké, mají jen lehounkou vůni při smažení, ale při jídle to nepoznáš.
a samozřejmě nejlepší jsou s povidlama, kopečkem zakysané smetany a na to nastrouhaný tvaroh.

1 hrnek hladké mouky
1 lžíce krupicového cukru
3/4 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
1 vejce
1 hrnek světlého piva
2 lžíce rozpuštěného másla (olej funguje taky)
rostlinný olej na podmazávání

smíchat suché, přidat mokré, na střední výkon opékat z obou stran dozlatova. otáčet, když těsto trochu zpevní a objeví se bubliny.

DR_NIKITA: na lívance podle nálady používám asi pět receptů - z droždí, z kvásku, z prášku do pečiva, a dokonce i z piva - dobré jsou všechny :-)

SPIKE411: To jsem nevedela, to leccos vysvetluje :D

DR_NIKITA: Do českých lívanců jistě.
Ale on sdílel recept na americké.

Když jsem je kdysi dělal, tak bez prdopeče, ale s ušlehaným sněhem. Dopadly tehdy skvěle.

ILLUZE: To mi fakt líto není.

ILLUZE: To je dobře,za ty lívance z kypřicího prášku si nic jinýho nezaslouží! :D

Páteční platýs. Úžasně jemná ryba.

Je mi líto, ale Giomiky tady skončil, dala jsem mu ban.