casto se tu objevi nejakej ten chutnej salatek nebo zeleninova priloha k jidlum...
znate a pouzivate Lichořeřišnici?
To je znace nedocenena bylina do kuchyne - ale i do bylinkove lekarny!
K jidlu je prakticky cela rostlina! Ale na ty prilohy a salaty je nejlepsi vybrat mlade vyhonky (tak 10 cm na konci stvolu), listy, ale hlavne kvety a jeste mekke zelene semena-plody:
Lichořeřišnice v kuchyni | Vysněná zahrada
http://www.vysnenazahrada.cz/2017/10/lichorerisnice-v-kuchyni.html
chut je mirne pikantni, skoro jako jemny křen ,bez toho vyrazneho krenoveho aromatu...
listy a kvety jsou nejemnejsi, co do ostrosti prichute... mlade vyhonky a semena/plody uz maji palivost docela slusnou... :)

jinak je to i prirodni antibiotikum - takze nikdy toho neni pro zdravi dost :O)

chystam se v tydnu na smazene nudle Shan Shi Udon, jen se tedy dost bojim, opac zatim se moc nedarilo. Nejaka tajna rada, jak na uspet?

ACIDQA: take moc krasny,dekuji mnohokrat!!
Oba dva co nejdrive vyzkousim...naposledy jsem jedla bucek u prababicky a toto bude moje premiera...

Jeste jednou vam dekuji za skvele recepty!!

MIYU: hele, na obrazku to neni moc videt... ale:
muzes mi prozradit jak chutna jakou ma konzistenci ta kuze, kdyz je zavinuta dovnitr v te rolade? protoze kus te kuze se musi nejak zabalit i dovnitr, ne? neni to moc chrupavkovite?

FERRYH: určitě vyzkoušej! Já třeba místo šalotky dávám zázvor spolu s česnekem a citronovou trávou a taky mňam :)