Přistálo nám doma 20kg krávy, takový průřez, od všeho něco. Na plotně se táhne vývar, na zítra je připravený guláš. Zbytek už pěkně zavakuovaný v mrazáku.
Co máte rádi z hovězího? V plánu jsou stejky, rajská, svíčková, koprovka, stroganov, roastbeef, španělský ptáčci,... Co ještě?
Dnešní stejk s pepřovou omáčkou a pečené brambory.