KAIAFOX: co to je, čekankový puky? Ty jsem ještě neměla, tak hádám :)
ILLUZE: tak to měl muž předevčírem něco podobného, šulánky s mákem, jenže polotovar.

A vyhrožoval, že se budu muset naučit zapečený bramborový šišky se strouhankou.. Že mu to dělala maminka. No já ani jsem to možná nikdy nejedla tyjo... Natož, abych věděla, jak se to vaří.
Vaří to se ty šišky normálně jako bramborový knedlíky? A je to stejný těsto?

POHODAVOLE: Recept nebo tak? :)

BRUKEV: :) nooo, mne su tiez strasne nesympaticke a nejem ich. ani spenatove, ani rajcinove.

PREDSEDA: …mne se k sobe nesbari asi zadny spagety.

GENEVIEVE: ako, ja nie som nejaky ten zastanca ortodoxne cistych jedal, je mi fuk, ci niekto do carbonary dava smotanu, alebo nie, ale pri urcitych jedlach si myslim, ze nie je zle poznat nejake tie zasady z kuchyne, kde maju tradiciu.

pri zapekanych cestovinach nie je moc co riesit, tie tu chut maju cas natiahnut, dokonca aj pri tych roznych ragu (bolognska) je to nie az tak odstatna vec.

ale prave pri tych uplne najjednoduchsich sposoboch pripravy (aglio e olio, carbonara,...) tam ten rozdiel v pouzitych cestovinach fakt ciitit. ked mas chut jedla postavenu akurat na oleji zemulgovanom s vodou z varenia cestovin a 1-2 prisadach vratane syra, tak je ten drsny povrch vyhodou. (ostatne prave preto ho vyrobcovia nahradzaju tymi vrubkami na hladkych cestovinach; co ale ide urobit na kolienku, nie na spagete)

PREDSEDA: ja teda nemiesam ziadne cestoviny a nelepia sa mi. to nelepenie nebude tou sepiou, skor nespravnym varom. cestoviny potrebuju vela, fakt vela vody. a prudky var na zaciatku. vtedy netreba nic miesat.