• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    DR_NIKITA
    DR_NIKITA --- ---
    2 odpovědi
    POHODAVOLE: ten zázvor ve mě vyvolal zvědavost :D to jen tak nebo do nějakého jiného pokrmu? a je to vůbec zázvor nebo mě šálí zrak..
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+5
    Prvni letosni grilovacka

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +13
    Já ráda snídám

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +22
    A radost z naší mladší. Doteď jsme se většinou rosili při jejím “to musíš ochutnat!”, tentokrát nám bylo upřímně líto, že na každého byly jen 3 kousky. Plněná čokoládová srdíčka s malinovým krémem.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +23
    Už tu nějakou dobu nebyly ,-) Tak jako každý víkend…

    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +3
    ILLUZE: vubec se ti nedivim, taky to miluju. chodim na ne k pakosum do Myslikovy.

    MAR_TINA: je to moje snad nejoblibenejsi jidlo. Na chate, ostrihany listy, ktery jeste ten den snime...
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +19
    A obedo vecere. Konecne na rohliku doskladnili moje oblibeny zimni rajcata!

    Spaldovy noky z DMka na klasika s houbama a kuretem.

    ANDREJKA
    ANDREJKA --- ---
    +1
    KOCHANSKA_CH: děkuju ti!
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+5
    ANDREJKA: Na přepuštěném másle začnu restovat pórek, až lehce chytne, sem tam, barvu. Podliju smetanou, sůl, pepř, strouhnu muškátový ořech. Když pór hezky měkne, část ho odeberu a rozmixuju se smetanou a kostkou lučiny. Tím získám zahušťovadlo bez mouky. Vliju a nechám krátce probublat. Na ozdobení používám pór blanšírovanej, zůstane mu barva, ale nevrže mezi zubama.
    ANDREJKA
    ANDREJKA --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH: recept na ten porek, prosím? díky
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    +1
    MAR_TINA: no a ještě Ázerbajdžán.. Který si to pozor v roce 2017 patentoval u UNESCO Heritage 🤣
    https://www.azernews.az/culture/123544.html
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +2
    QUANTI: blbě jsem to popsala. Za syrova to jíst nejde a upečené (teda spíš dušené) to chutná jako slupka z cukety :)
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    1 odpověď+1
    MAR_TINA: Chm, já teda jím syrové cukety i se slupkou...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+22
    Žlutá polívka.
    Krůtí medailony a smetanový pórek.

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +26
    Emental+vejce, ztracena vejce, vejce+parmazan+zampiony a rajce.
    Mam doma moc vajec a je vikend.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    2 odpovědi+2
    REONA: po upečení, za syrova to jíst nejde, asi jako slupka z cukety. je to obal bez výrazné chuti, hlavní roli má náplň.
    Kdybys lovila v čr vinné listy, pozor, jsou většinou postříkané sírou proti plísni a poděláte se po nich. Je potřeba shánět někoho s révou na zahrádce bez postřiku.
    BARTOK
    BARTOK --- ---
    +1
    Když nemáte guanciale, tak tam dejte slaninu..

    REONA
    REONA --- ---
    1 odpověď
    MAR_TINA: koukám že jsem se zeptala blbě, zajímá nás jakou mají chuť právě čerstvé? Kolik se dá ovlivnit nakládáním, o tom představu máme.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+4
    KAIAFOX: tam bude odvěký spor mezi Tureckem a Řeckem, co je správně :)
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    1 odpověď+4
    MAR_TINA: Bráchova tchýně (turecká) je dělá na velikost prstu/malíčku. Prý se na takové velikosti a tom, že jsou všechny jak když střelí, pozná um hospodyně :D.
    Už se těším, až zase přijede a bude vařit. To jejich sladký fakt nemusím, ale plněný vinný listy, burek a všechny ty zeleninovo luštěninový směsi teda miluju.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    REONA: U těch z Lídlu mi přijde, že mají takovou zemitější chuť. Ale
    jsou dost podobné těm v Řecku a Španělsku, tak je také kupuji.
    Ony jsou trošku kyselejší ze své podstaty, pomáhá tomu i ta chuť kopru.
    Minimálně ty, co jsem jedla já. Třeba tu je ale někdo expert ,-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam