GALE:
500 g hladké mouky, špetka soli, 250 ml mléka, 40 g cukru, 80 g měkkého másla, 2 žloutky, půl kostky droždí

vlažné mléko smíchat s cukrem a droždím, nechat 15 minut vzejít
ze všecho umíchat hladké těsto a kouli nechat na vále kynout tak 1/2 - 1 hodinu
vyválet a vykríjet skleničkou tlustá kolečka, dát na plech, tak 20 - 30 minut kynout
péci na 160 st. C na horkovzduch asi 20 minut (já přikrývala alobalem asi na půl doby, aby mi netmavly moc)

horké pomazat rozpuštěným máslem a vystydnuté zdobit

RUTHLESS: jo tyhle jsou z trouby. Nesmažené a bez masa.

Dam unbook asi. Začíná mi ve středu pust a mám to i bez smazenyho. Nejen maso

U nás se touhle dobou dělávaly vdolky. Tak jsem zavzpomínala.

Neděle:
Sestra porážela ročního býčka, telecí steak byl naprosto úplně dobrej.

Sobota:
Z vývaru bylo krásné maso z oháňky, tak vzniklo ragú s rajčaty k zelenině.

Pátek:
Asijská pánev s krevetami.

FINSON: u nás děti jedí všechno :D bohužel jim jedou takový ty věci jako krevety anebo čím pálivější nebo divnější, tím lepší...
starší se předhání třeba v těch pálivých chipsech. Takže ti červící s česnekem jsou ještě v pohodě si myslím.

Tak ještě frankfurtská, někdo tu nedávno říkal na nyxu, že to nepovažuje za plnohodnotnou polévku, ale i když to na fotce není vidět v tom hustém,
dávám do ní hodně brambor, párků a cibule, smetanu a zahušťuju moukou (jiné věci tolik ne) a je to jedna z nejoblíbenějších rodinných polévek :)
/sorry za fotku, nic moc, ale to byl večer moment při nandavaní a za minutu byla pryč/
recept je easy, třeba nějak takhle víceméně od oka https://fresh.iprima.cz/recepty/frankfurtska-polevka

FINSON: my všichni jsme to jedli, my to nejedli poprvé, už jsme to doma měli od jiný firmy :)) vydyndala si to desetiletá na entomologické výstavě, kde byl stánek i s ochutnávkou...
(bohužel je to cenově stale trochu výš, takže normálně bychom to i kupovali třeba...až se to dostane normálně, tak si to budeme kupovat klidně častěji)

GRANTORINO: ty jo! ty knedle byly pekne stary, kdyz nich uz lezou cervici!
🤔😉

dnešní oběd, plněné knedlíky se zakysanou smetanou, cibulkou a praženými česnekovými červíky :)
(hele v jídle to chuťově nepoznáte od tý smažený cibulky a je to celkem sranda :D.)