Odpoledni.

Ranni futrovani.

DOCKINEZ: vypada fantasticky!

Poprvé jsem vykostil kuře a zkusil roládu. Chutná líp než vypadá :)

MAR_TINA: Prihod do kari, nebo cehokoliv duseneho, polevek ci omacek na těstoviny. Jen oddel stonky a listy, nasekane stonky pridavej do zakladu s cibuli a nasekane listy az na zaver na par minut, aby se nerozvařily.

MAR_TINA: https://www.toprecepty.cz/recept/48768-chorvatska-blitva-krumpir-i-blitva/

MAR_TINA: googluj swiss chard, receptu je plno. U nas doma jede jede na prilohy vetsinou kombinace cesnek+citron.

MAR_TINA: mně hnědnutí neva, ale abys zachovala barvu, můžeš listy blanšírovat

MAR_TINA: Tihle a jiný listí má rádo blanšírování.

MIST:
ALEXIS: něco takového jsem provedla, ale vzniká mo taková divná kejda. Ještě jak to dorazím sojovkou, aby to mělo chuť, ještě mi to zhnedne.

MAR_TINA: ala špenát - prostě stonek nakrájet příčně na tenčí proužky, hodit na pánev s olejem a cibulkou, možno i se slaninou a/nebo česnekem, trochu podusit, když jsou měkké přidat nasekané listy, nechat trochu zavadnout a podávat jako rychlou zeleninovou přílohu

MAR_TINA: orestuj to na cesneku, sul, pepr, citronovou kuru, citronovou stavu dle chuti.

DOCKINEZ: U nás podobně. Mletá krůta, přebytky ze zahrady, dary od kamarádky, úlovky ze Zelňáku. Sezóna a lokální zdroje teď valí.

Zeleninový eintopf s mletým aneb co zahrada dala :)

A rajčata :)

Labneh a trochu opečená cuketa a rajčata