V zimě pomůže středomořská polévka.

Tak já začnu :) dnes hotovo, dvě obr mísy bramborového salátu ...
U nás do něj patří brambory, petržel, celer, mrkev, kyselá okurka, hrášek, vejce, majonéza řízlá bílým jogurtem, hořčice, pepř, sůl, citron, lák z okurek...

Předvánoční kaťáček, než se stavím na rybárně pro rybí hlavy a vnitřnosti a založím na polévku.

Pro změnu tatarak :)

ZEBROWSKI: a co to je?

Začínám objevovat další výhody syrových ryb. Je to hodně rychle hotové a nesmrdí kuchyň od smažení ryby

Luštěniny s uzeným a vejcem.

K večeři avokádové toasty s vajíčkem, chorizem a baby špenátem a čaj s bergamotem a jeden už nenechavý prst :)

A když tu nedávno proběhli ti ptáci, u nás husa. Červené zelí s jablkem a javorovým sirupem. Dokonalost ,-)

Na snídani lívance s tvarohem a borůvkami.

Kapustičky s opečeným chlebem.

3kg sekané a 3kg rolády z krkovičky, slaniny a bílého zelí. Sekaná půjde s lepenicí a roláda s kaší, sós se dodělá s bílým vínem a půjde k oběma jídlům.

Bílá rybí polévka. Kromě ryby, smetany a mražený zeleniny do ní dneska padl i řapíkatej celer a necelá půlka květáku, který bylo potřeba sdělat.

A příště už udělám chowder, beztak se na něj chytám už dobu.

Guláš z krůtích srdíček.

Už troubějí, z CrocPotu jeleni.
Pórková polévka a divoce kořeněný jeleň na víně, pyré z brambor, celeru a pastináku.

Vikend byl super :)

Prodlouzenej vejkend..

Minilivance jsou tvarohovy se skyrem, burakovym maslem a opecenou hruskou.