MAR_TINA: vždy záleží od metody, jakou se to počítá. To, co dáš do vlastního kompostu, sníst slepicím, králíkům nebo psovi, atd. může zachytit nejspíš jen výzkum, kde lidé vedou přesné záznamy. Jinak ne.

RUZOVYKOLOUSEK: jasne:) ale to pak merim treba objem kompostovatelneho odpadu a zvazuju zavedeni hnedejch popelnic v obci, např.
Ale imho obchodni retezce maj tuzsi pravidla, pamatuju v jednom Lidlu, kam jsem kdysi nakouk za oponu, se na miste vlastne jen vytridoval a lisoval papir, zbytek se vozil komplet zpatky na DS, at uz proslej jogurt, nebo nahnily jabko.

RUZOVYKOLOUSEK: hlavneze se povedlo zapocitat takovy veci, ktery z principu proste vyhazovani potravin nejsou.

'Ačkoliv velkou část tohoto odpadu tvoří nejedlé části (slupky, kosti), obrovský podíl představují potraviny, které se daly včas zkonzumovat.'

btw nevis plz, jestli Celek=velka cast+obrovsky podil? a jestli je to mozny prevest na nejaky spolecny jmenovatel? treba na pulky, vetsi a mensi..

HAR4NT: ty slupky se myslím v EU zahrnují do kategorie food waste běžně. Jen se to neoznačuje jako plýtvání jídlem, jen jako produkce jídelního odpadu, což má trochu menší morální náboj.

RUZOVYKOLOUSEK: jasny, to bude beztak dilo retailovy lobby, tahle 'statistika', slupky a kosti vznikly pri zpracovani prece nejsou vyplytvany vyhozeny jidlo.

nebo je to studie, kolik u nas vznikne za rok bioodpadu, a je to tam lehce rozebrany dle jednotlivych zdroju.

Ale do studie 'Kolik se v CR za rok v celem dodavatelskem retezci dohromady vyplytva jidla? ' muze zahrnovat slupky od brambor jen nekdo, kdo ty vysledky velmi touzi zkreslit.

TANKIE_: To by měli.
Vím že je to utopie, neboj. ;-)