PLECH: V HF dělám různé maso, hranolky, peču zeleninu, 4 muffiny a podobně. Vařím pro 1-2 a nevyplatí se mi kvůli tomu pouštět troubu.

PLECH: jo HF je víc friťák než trouba, věci z toho jsou víc ožehnutý.
hranolky, maly kousky masa jsou z toho lepsi nez z trouby a přesně jak píše FINSON, rychlejc.

ovšem majitele HF v ní často dělaj věci, který se daj stejně dobře dělat v troubě. Takže ten hype na prvni pohled může vypadat jako blbost.

můj nejoblibenější use case jsou brambory. víc křupavy, rychleji. Když chci línou večeři, dam brambory do HF a na panvi si udělam kus masa s nějakym sosem.

PLECH: Taky jsem si to myslel, máme novou horkovzdušnou troubu, 3D vzduch a všechno možný, tak jsem říkal, na co ten krám (HF)... Žena se mi vysmála a sérií praktických testů jsme si ověřili, že nemám pravdu.

Teoreticky by se HF mohl vyrovnat konvektomat, což ale nemám ověřeno.

PLECH: Bere to míň elektriky a rychleji se to ohřívá. Za 20 minut si v tom upeču kuřecí prsa k obědu. Chutnají jinak než z trouby, pro mě jsou lepší. Můžu si udělat i dvě porce na dva dny, což je až půl kila masa, kvůli tomu se nevyplatí roztápět troubu. Na 100°C v tom ohřeju 5 párků do rohlíků, aniž bych spotřebovával vodu a ohříval desku a na ní hrnec. Za 10 minut v tom vyrobím parádní křupavé topinky bez tuku, aniž bych ohříval desku a pánev. Rozpeču v tom sýr na rohlíku. A podobně.

Troubu máme na velké věci, když děláme jídlo pro celou rodinu na víkend, žena peče štrůdl, pizzu a tak.

PLECH: Asi je to tím menším prostorem, ale třeba maso mám v HF za půlku času co v troubě. Navíc je to nesmírně praktický, jak je to na lince "po ruce".

PLECH: tohle zabere míň místa a pravděpodobně bude žrát i méně elektřiny

Tak jsem dnes taky objednala Lidl HF. Ten typ, co má kdekdo (čti: 2 lidi) : Digitální horkovzdušná fritéza 9 v 1 SHF 1800.
Jsem zvědavá :-)

Neměla jsem k chilli k obědu pečivo, tak jsem hodila do fritézy tohle - výborný!

Air fryer soda bread lunchbox rolls recipe | Good Food
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/air-fryer-soda-bread

Já můžu potvrdit zatím dobrou zkušenost s Lidlem.

QUANTI: začátečnická chyba. Taky jsem si pořídila levnou.
A ta potvora furt funguje tak si nemůžu ospravedlnit lepší model. :-))

V pohodě, já si na zkoušku objednala úplně normální Silvercrest XL a když se osvědčí, budeme řešit, co dál. 😁

QUANTI: Digitální horkovzdušná fritéza 9 v 1 SHF 1800 C1 máme doma a (a
KOCHANSKA_CH zjevně taky). Trochu hůř udržuje v čistotě a občas mi přijde, že by to sneslo silnější topení. Máme jí asi půl roku a pořád jí používáme, takže jí můžeme doporučit.

Vrazila jsem kuřecí stehna do rotačního koše a výsledek v pohodě.

SITH: kapustičky dělám 15 minut max

SITH: když jsou za 20min moc, tak je dělat 17minut?

SITH: Nejdřív bych je lehce zblanšírovala a pak finalizovala ve fritéze, pokud se ti s tím chce crcat.

SITH: vyndej je dřív a dej do termo mísy? Nebo jen talíř s kapustou příkop pokličkou... Jasně nebudou tak krupavy ale nevychladne ti to ;)