neni to žádná haute cuisine, ale sezonni zalezitost-jitrnice či jelita jsou na 170 za deset minut z af taky dobrý. jen to teda nemá takový ty připečánky z panve a sádla..

minule jsem delala "smazeny kure" - v testicku a dost pomohlo to postrikat olejem a delat pri 190-195 stupnich
dneska jsem mela nalozeny kure v citronu a po pr hodinach jsem ho obalila v ochucenem skrobu a delala podobne a taky bylo mistama hezky krupkave

jako tohle dost zvysuje moznosti konzumace peciva u nas doma, my nic nemrazime, pac z mw je to hnus
a cerstvy to proste nevydrzi

KASUMI: Je to bozi, dokonce i zitny rohliky z mrazaku ci kaiserky jsou po 4minutach na 180, jak cerstve upeceny.)

SITH: Hele dala jsem 2 min na 180 nejvyssi vykon vetraku (mam dva) a bylo to akorat

hmm objevila jsem moznost osvezit pecivo, parada.. za 2 minuty gumova kaiserka ze vcera je krasne krupava a tepla

S2FI: Silikon jsem našla v mnoha radách. Nejvíc mě děsil ten z Temu :/
Tobě díky.

JAJITA: Nikdy jsem neslysel, ze by to byla jedina moznost. Nicmene to nadobi ma jiste vliv na snizeni proudeni horkeho vzduchu a pak je potreba s tim pocitat, jidlo obratit atp. Delaj se i pecici papiry primo do HF, ale to osobne nepouzivam

JAJITA: Sklenenou zapekaci misku

ZUZKAOU: Tohle znám s cizrnou. Fazole by mě nenapadly, ale možná je vyzkouším :-)

Ha- povedly se mi fazole, ktere jsou křupavé a ne tvrde!

Male bílé z plechovky. Slit, oplachnout osusiit. Pridat trosku oleje a vrazit na 10 minut na 150 stupnu a pak to na deset zdvihnout na 200.

ILTU: Jsem okouzlena :-)
Kuřecí prsíčka už naložená, slanina, cibule. Chyběla mi tam ještě paprika, ale tu jsem neměla.
20 minut na 200 stupňů. Možná bych to příště nechala jen 18 minut.

Tak je Silvercrest doma 😊
Včera naprosto luxusně ohřál řízky, dnes zkouším špízy.

:-D [LORD_DE_SEIS @ Spolek přátel Mistra Babici aneb Slavnostní je skoro vše i nezdaněné bramboraky nebo brambory s klukem]