HENNYVILLE: Neposílají mimo Švédsko, pacholci :-(

SAMOUT: ne, ale chci :-)

HENNYVILLE: Náhodou ten AS Gyuto 240 mm jsi v ruce neměl, cuž...

Shiro Kamo AS Gyuto 240mm
http://www.chefknivestogo.com/shkaasgy24.html

BRUKEV:
Já v práci používám victorinox forester. Jednou rukou jde v pohodě. Předpokládám, že ostatní modely s ekvivalentní onehand čepelí budou taky v poho.

SAMOUT: Jo, nejlepsi full nerez co jsem mel kdy v ruce. Profil, vyska a velikost je pro me naprosto idealni. Co se tyce retence, z toho co mam nebo sem mel nic nevydrzelo dyl, ani moje Kono fujiyama. V tomhle cenovym levelu neznam nic lepsiho. Btw, tady http://cleancut.se/...serier/shiro-kamo-5-serier/shiro-kamo-kurai/kockkniv2015-02-16-14-04-01-detail vyjde urcite lip cenove.

JIKE: Ah, OK - dejte si to klidně celé, ale to hlavní začíná v 6:50 - překvapivě je to o technice a výběru správného stromku, jak sám pan nožíř říká. Jinak teda jo, takovýhle nálety si v sadu na jaře můžu zkusit říznout taky, tam se to považuje za plevel.

Baltic Bushcraft visits Autine
https://www.youtube.com/watch?v=h9qk_zmG4NA

HENNYVILLE: To byl tuten?
Shiro Kamo R2 Gyuto 240mm
http://www.chefknivestogo.com/kamo.html

JIKE: To jsem z toho videa nepoznal a nenapadlo by mě řezat zelený stromek, tím se to asi vysvětluje. Mě jedna stará napůl shnilá bříza před lety vyškolila s nezajištěným kukri, jedna z jizev je mi na ruce dodnes vidět :-)

Hlasujte na nástěnce vážení.

MANFRED: Díky.

LOPIN: ale to je dvourucak

BRUKEV: todle je vsude chvaleny http://www.gearbest.com/survival-emergency-gear/pp_185413.html

Rozpočet do litru max, ideálně 500-800. Ale minimálně díky za exotické názvy "nedvourukootvíracích" metod. Omrknu, wo co go.

BRUKEV: možností je spoustu, záleží na tom jakej styl otevírání ti bude nejvíc vyhovovat.
Buď klasicky švihem.
Pak jsou možnosti jako assisted open, flipper, kolíček na čepeli, díra ala spyderco, "full auto" tlačítkem, OTF...
určitě jsem ještě na nějaký zapoměl.

A jakej máš rozpočet?

Dnes jsem v práci asi stokrát potřeboval řezat nožíkem a měl jsem pouze Victorinox.

Nutně potřebuju vystřelovák, nebo něco, co otevřu jednou rukou, už na to nemám nervy. Tip na nějaký menší zavírák, který otevřu jednoruč? Klidně nějakého Byrda, nebo nevím co.

Nevíte někdo, prosím, co se skrývá za nerez ocelí, jejíž výrobce ve Francii ji označuje Z70 CD 15 ? Přiznám se, že nevládnu ani francouzštinou a velmi, velmi málo angličtinou. Mám z toho kuchyňák od KDS a tam mi na přímý dotaz poslali tohle označení s tím, že u nás přímý ekvivalent není. Tak jsem zvědavej, co to je za sr.čku...
Díky za ochotu.