Mám nový nůž. Čekám na tři další Yoshikazu Ikeda, nevím jak dlouho to bude trvat, takže sem potřeboval "zalepit díru". Oslovil sem kamaráda (Břetislav Moša, @emknives) co nože vyrábí, já sem navrhl design, přinesl matroš na ručku, on objednal z Říše matroš na čepel a už to jelo. Chtěl jsem primárně pracovňák, workhorse styl, takže čepel je 260mm dlouhá, 54mm vysoká u patky, 3,4mm tlustá u ručky v trnu. Německá uhlíkovka 1,2442, HRC 63-64, heat treatment udělal Achim Wirtz v DE, celková váha je 258g, celková délka je 430mm, ručka je rubberwood (šprušle z roštu z mojí postele z Bali) a Eben. Grind jsme v průběhu výroby parkrát upravovali, aby to krájelo tak jak má) sem dost hodně spokojenej. Je krásně udělaná, krájí super dobře, ocel je výborná, na kamenech se cítí krásně tvrdá a drží skvěle ostří (mám z ní už malý 15cm petty).Komunikace s Břeťou je top. Kdyby někdo chtěl něco lepšího, hezky udělanýho, vřele ho doporučuju.
